Resepi: Agar-agar gudir gula merah yang Lezat

Agar-agar gudir gula merah.

Ibu boleh masak Agar-agar gudir gula merah Cukup gunakan 8 Bahan-bahan dengan 4 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Agar-agar gudir gula merah yang Mesti diSediakan

1. dibutuhkan 1 packet agar2 serbuk.
2. dibutuhkan 3 sdb gula perang.
3. dibutuhkan 2 ketul gula melaka.
4. dibutuhkan 200 ml santan kotak.
5. Sediakan 1 biji telur.
6. dibutuhkan 1/2 sdk garam.
7. Sediakan 2 helai daun pandan.
8. dibutuhkan 1000 ml air.

Langkah-langkah & Proses buatnya Agar-agar gudir gula merah

1. Masukkan air ke dlm periuk dan masukkan gula merah,gula perang dan daun pandan.Masak hingga mendidih dan gula hancur..
2. Keluarkan daun pandan dari air tadi dan masukkan agar2 serbuk.Kacau hingga agar2 sebati dan hancur.Masukkan telur dan garam ke dlm santan dan kacau sedikit hingga sebati.
3. Kemudian tuangkan santan dn telur tadi ke dlm agar2 tadi.Dan kacau hingga mendidih.Biar santan naik meruap dan kacau lagi.Hati2 jangan sampai santan melimpah keluar.Buat bahagian ini kira2 2 minit.Baru tutup api..
4. Basahkan dengan air terlebih dahulu bekas atau acuan yg kita nak tuang agar2 dlm nya.Biar kan sejuk dan boleh la di letak di dlm peti ais..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Agar-agar gudir gula merah ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com