Agar-agar Pandan Santan.
Ibu boleh masak Agar-agar Pandan Santan Cukup gunakan 11 Bahan-bahan dengan 8 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Agar-agar Pandan Santan yang Mesti diSediakan
- Sediakan 1 paket agar-agar tali (10g).
- dibutuhkan 2 1/2 cawan Air.
- Siapkan 1-2 helai Daun Pandan (disimpulkan).
- Siapkan 1 1/4 cawan Gula.
- Siapkan 1 cawan Pati Pandan*.
- Siapkan (kisar 3-4 helai daun pandan dgn 1 cawan air & tapiskan).
- dibutuhkan 1-2 titik Pewarna Hijau.
- Sediakan 1/2 tsp Garam.
- Sediakan 1 cawan Santan Cair (guna 1/4 santan kotak campur dgn air).
- dibutuhkan 1 kotak Santan.
- dibutuhkan 1 biji Telur.
Langkah-langkah & Proses buatnya Agar-agar Pandan Santan
- Basuh Agar-agar & masukkan ke dalam periuk bersama air.
- Masak hingga air mendidih & kacau selalu supaya agar-agar larut..
- Masukkan daun pandan, gula, pati daun pandan, pewarna hijau, garam & santan cair..
- Masak hingga sebati..
- Pukul sedikit telur & santan. Tapiskan supaya x ada ketulan..
- Masukkan bancuhan tadi ke dalam agar-agar. Kacau & biarkan mendidih beberapa minit..
- Tutup api & biarkan sejuk sedikit sebelum di tuang di dalam bekas yg telah direnjiskan sedikit air & disejukkan..
- Sejukkan & tunggu agar-agar mngeras sebelum dipotong..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Agar-agar Pandan Santan ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com