Resepi: Agar-Agar Gula Melaka Enak dilidah

Agar-Agar Gula Melaka.

Ibu boleh masak Agar-Agar Gula Melaka Cukup gunakan 9 Bahan-bahan dengan 3 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Agar-Agar Gula Melaka yang Mesti diSediakan

1. Sediakan 💛 1 paket serbuk agar2 10gm.
2. Sediakan 💛 4 cwn air.
3. Siapkan 💛 1 cwn gula melaka.
4. Sediakan 💛 1/3 cwn gula pasir.
5. Sediakan 💛 2 helai daun pandan-di simpul.
6. Siapkan 💛 1 cwn santan pekat*.
7. dibutuhkan 💛 2 biji telur*.
8. Sediakan 💛 secubit garam*.
9. dibutuhkan (bhn2 bertanda di satukan & pukul sebati).

Langkah-langkah & Proses buatnya Agar-Agar Gula Melaka

1. Masak serbuk agar2 dgn air. Kemudian, masukkan gula melaka, gula pasir & daun pandan. Kacau hingga gula larut. Keluarkan daun pandan.
2. Masukkan santan, telur & garam yg telah di pukul. Biarkan seketika, jangan di kacau. Bila ia mendidih & membuak naik ke atas baru di kacau perlahan2 utk dapatkan corak telur/keladak yg besar & cantik. Kacau hingga mendidih & tutup api.
3. Tuang ke dlm loyang saiz 9". Sejukkan di dlm peti ais 3-4 jam hingga keras/set.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Agar-Agar Gula Melaka ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com