Tutorial Masak Ayam Rendang Sesuai Selera

Ayam Rendang.

Ibu boleh masak Ayam Rendang Cukup gunakan 13 Bahan-bahan dengan 6 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Ayam Rendang yang Mesti diSediakan

1. Sediakan 1 paket serbuk rendang adabi (24g).
2. Siapkan Setengah cawan minyak masak.
3. Sediakan 1 sudu makan kerisik.
4. dibutuhkan 1 cawan santan pekat.
5. Siapkan 10 biji bawang merah kecil (kisar).
6. Sediakan 3 ulas bawang putih (kisar).
7. Siapkan 3 inci halia (kisar).
8. Sediakan 2 batang serai (ditumbuk).
9. dibutuhkan 1 sudu makan gula pasir.
10. Siapkan Asam jawa dicampur dengan sedikit air.
11. Sediakan 3 sudu makan cili giling.
12. dibutuhkan Garam secukup rasa.
13. Sediakan Daun kunyit & daun limau purut.

Langkah-langkah & Proses buatnya Ayam Rendang

1. Campurkan 1 cawan santan pekat bersama 1 cawan air, ketepikan buat sementara..
2. Masukkan 1 paket serbuk rendang adabi ke dalam bahan yang dikisar tadi, kalau nak senang boleh blend sekali bagi sekata..
3. Masukkan minyak panas, tumiskan bahan kisar bersama rempah tadi, serai dan cili giling sehingga naik bau..
4. Masukkan santan pekat tadi, kerisik, gula pasir, asam jawa dan ayam/daging/kambing..
5. Masukkan hirisan daun kunyit dan daun limau purut bersama garam secukup rasa..
6. Biarkan atas api sehingga pekat, sedia untuk dihidangkan 😉.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ayam Rendang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com