Cara yang Mudah buat Rendang Ayam yang Lezat

Rendang Ayam.

Ibu boleh masak Rendang Ayam Cukup gunakan 19 Bahan-bahan dengan 6 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Rendang Ayam yang Mesti diSediakan

1. dibutuhkan Seekor ayam potong 16.
2. Sediakan 1/2 cawan Minyak Masak.
3. dibutuhkan 3 kuntum Bunga Lawang.
4. Sediakan 6 kuntum Bunga Cengkih.
5. dibutuhkan 1 batang Kayu Manis.
6. dibutuhkan 1 peket atau 1 kotak kecil Santan Pekat.
7. Siapkan 2 Asam Keping.
8. dibutuhkan 2 sudu Kerisik.
9. Siapkan 3 keping Daun Limau.
10. dibutuhkan Garam.
11. Siapkan Serbuk Perisa.
12. Sediakan Gula.
13. Sediakan Bahan Kisar.
14. Sediakan 10 tangkai Cili Kering.
15. Sediakan 1 sudu Serbuk Kunyit.
16. dibutuhkan 1 biji Bawang Besar.
17. dibutuhkan 4 ulas Bawang Putih.
18. Sediakan 2 inci Lengkuas.
19. dibutuhkan 2 inci Halia.

Langkah-langkah & Proses buatnya Rendang Ayam

1. Kisar terlebih dahulu bahan kisar..
2. Panaskan minyak dan tumis Bunga Lawang, Bunga Cengkih dan Kayu Manis..
3. Masukkan bahan kisar tadi. Masak sehingga naik bau..
4. Kemudian masukkan ke semua Ayam. Gaul sehingga betul-betul masak anggaran 15-20 minit..
5. Setelah ayam masak. Masukkan santan. Gaul 5 minit. Jika nak rendang berkuah tambah secawan air atau lebih ikut selera..
6. Akhir sekali masukkan Asam Keping, Kerisik, Daun Limau, Garam, Serbuk Perisa dan Gula. Gaul seketika dan tutup api. Sukatan garam, serbuk perisa dan gula ikut selera sendiri..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Rendang Ayam ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com