Resepi: Rendang Pedas Ayam Opah Negeri Perak yang Lezat

Rendang Pedas Ayam Opah Negeri Perak.

Ibu boleh masak Rendang Pedas Ayam Opah Negeri Perak Cukup gunakan 15 Bahan-bahan dengan 3 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Rendang Pedas Ayam Opah Negeri Perak yang Mesti diSediakan

1. Siapkan Bahan-bahan :.
2. Siapkan 1 ekor ayam - potong kecil atau sederhana.
3. Siapkan 6 biji bawang kecil **.
4. dibutuhkan 1 biji bawang besar **.
5. dibutuhkan 4 inci halia **.
6. Siapkan 4 batang serai **.
7. Siapkan 4 inci lengkuas **.
8. dibutuhkan 3 ketul kunyit hidup **.
9. dibutuhkan 12 tangkai cili kering **.
10. Sediakan 1 mangkuk santan.
11. Sediakan 4 sudu makan kerisik.
12. Siapkan 2 keping asam gelugor.
13. Siapkan 1 helai daun kunyit [diracik/hiris halus2].
14. Sediakan 2 sudu makan gula merah.
15. Sediakan garam & gula untuk sesuaikan rasa.

Langkah-langkah & Proses buatnya Rendang Pedas Ayam Opah Negeri Perak

1. 1. Bahan bertanda (**) kisar sederhana halus..
2. 2. Dalam kuali masukkan semua bahan kecuali kerisik, daun kunyit, garam & gula. Masak atas api sederhana.
3. 3. Apabila ayam kelihatan masak, masukkan kerisik & daun kunyit dan juga garam serta gula merah, gula putih sesuaikan rasa. 4. Biarkan mereneh sebentar atau masak hingga rendang kering. Jika ingin berkuah pun boleh, ikut citarasa. Tutup api siap sedia dihidang..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Rendang Pedas Ayam Opah Negeri Perak ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com