Rahasia Masak Rendang Pedas Ayam Sesuai Selera

Rendang Pedas Ayam.

Ibu boleh masak Rendang Pedas Ayam Cukup gunakan 19 Bahan-bahan dengan 7 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Rendang Pedas Ayam yang Mesti diSediakan

1. Siapkan 1 ekor ayam dipotong 12.
2. Siapkan 1 kotak kecil santan Kara.
3. Sediakan 2 sudu makan kerisik.
4. dibutuhkan 2 keping asam gelugor.
5. dibutuhkan 1 keping gula melaka.
6. dibutuhkan 2 helai daun kunyit.
7. dibutuhkan 2 helai daun limau purut.
8. Siapkan 1 cawan air.
9. dibutuhkan 3 sudu makan minyak.
10. Sediakan 1 sudu teh garam (secukup rasa).
11. dibutuhkan Bahan A - Dikisar.
12. Sediakan 10 tangkai cili kering.
13. Sediakan 15 tangkai cili api (boleh ditambah atau dikurangkan).
14. Siapkan 5 batang serai.
15. Sediakan 2 ketul kunyit.
16. Sediakan 2 inci halia.
17. Siapkan 2 inci lengkuas.
18. Siapkan 1 labu bawang besar.
19. Sediakan 3 ulas bawang putih.

Langkah-langkah & Proses buatnya Rendang Pedas Ayam

1. Sediakan bahan-bahan. Kisar bahan A..
2. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga terbit minyak..
3. Masukkan ayam..
4. Masukkan santan dan air..
5. Bila dah agak pekat, masukkan gula melaka, kerisik dan asam gelugor..
6. Masukkan daun kunyit dan daun limau. Masak hingga agak kering..
7. Perasakan garam. Dah siap..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Rendang Pedas Ayam ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com