Ayam rendang tok tepercik. Tak dapat balik raya rasa masakan Mak?? Sempena Hari Raya Aidilfitri yang bakal menjelang tiba, saya nak kongsikankan resipi Rendang Tok Perak. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi?
Celebrate your Hari Raya with this Rendang Tok recipe from Perak, a traditional beef recipes that slowly cooked until tender. The first step to prepare Rendang Tok,. In a dry wok or pan, fry the coriander seeds, fennel seeds and cumin separately, until aromatic. Ibu boleh masak Ayam rendang tok tepercik Cukup gunakan 19 Bahan-bahan dengan 5 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Ayam rendang tok tepercik yang Mesti diSediakan
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Siapkan 1 kilo santan.
- Sediakan 3 batang serai.
- Sediakan 2 biji bawang besar.
- Siapkan 3 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 inci halia.
- Sediakan 1 inci lengkuas.
- Sediakan 10 biji cili kering.
- Sediakan 1 sdb jintan manis.
- Siapkan 1 sdb jintan putih.
- dibutuhkan 2 sdb biji ketumbar.
- Sediakan 1/2 biji kelapa parut.
- Sediakan 4 sdb kerisik.
- Siapkan 1 keping kecil gula kabung.
- Sediakan 1 helai daun kunyit.
- dibutuhkan 1 sdt serbuk kunyit.
- dibutuhkan 1 sdb garam bukit.
- Sediakan 1 cawan minyak.
- dibutuhkan asam keping 2.
Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang disangrai memang cocok sekali untuk hidangan setiap saat. Apalagi kalau untuk lauk teman makan nasi hampir disetiap waktu, makan pagi, siang. RENDANG AYAM asli Minang (RENDANG RAS). Cek terus juga Toko Rendang Ras untuk update Produk, Kode Voucher hingga Promo Terbaru dari Toko Rendang Ras Terbaru secara online di Tokopedia!
Langkah-langkah & Proses buatnya Ayam rendang tok tepercik
- Ayam dipotong 12 dan di bersihkan...kemudian kisar halia,rempah ketumbar,jintan manis,jintan putih,serai,bawang besar,bawang putih,cili kering...
- Tumiskan semua bahan yang dikisar bersama bunga lawang dan kayu manis...setelah pecah minyak..masukkan kelapa parut dan ayam.
- Masukkan santan,gula kabung,asam keping dan daun kunyit...serta serikit serbuk kunyit....
- Biarkan mendidih hingga pekat..kemudian masukkan garam dan kerisik...kacau sebati hingga kering....
- Bolehla dinikmati dengan lemang,pulut kuning..maupun di makan dengan nasi...nyummm....
Rendang tok original perak ready untuk anda.. ' RINDU RENDANG MAK ðŸ˜' Dah, jangan sedih- sedih. Kami team delivery rendang tok beroperasi seperti biasa. Kami buka order kembali untuk semua orang merasai keenakkan rendang tok kami. Rendang Tok, namanya selalu meniti di bibir penggemar selera tradisional. Ia cukup terkenal di Perak dan kini populariti makanan itu sudah menjalar di seluruh negara.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ayam rendang tok tepercik ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com