Resepi: Rendang ayam (juadah hari raya) Paling Mudah

Rendang ayam (juadah hari raya). Berbalik pada persiapan raya, semua juadah dan hidangan lain disediakan Nana kecuali rendang. Dulu pun saya sediakan rendang sebelum berangkat. Jadi tugasan merendang masih lagi tugas saya.

Antaranya, rendang ayam, rendang daging, rendang udang atau ketam. Disini kami bawakan resepi rendang daging yang mudah, ringkas dan lazat. Anda boleh mencubanya untuk dijadikan juadah berbuka puasa, atau untuk majlis rumah terbuka pada hari raya. Ibu boleh masak Rendang ayam (juadah hari raya) Cukup gunakan 13 Bahan-bahan dengan 2 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Rendang ayam (juadah hari raya) yang Mesti diSediakan

1. Sediakan Rendang Ayam.
2. Siapkan Ayam seekor dipotong kecil.
3. Siapkan Lada kering 20 helai digunting dan direbus*.
4. dibutuhkan 10 biji Bawang merah*.
5. dibutuhkan 2 inci halia*.
6. Siapkan 1 biji besar bawang putih*.
7. dibutuhkan 6 batang serai*.
8. dibutuhkan 2 inci lengkuas*.
9. Sediakan 1/2 keping gula melaka/kerek.
10. Siapkan 4 sudu besar Kerisik.
11. Sediakan 3 keping asam keping/gelugur.
12. dibutuhkan 1 biji santan pekat.
13. Siapkan Gula dan garam secukup rasa.

Coway Online PromotionVideosJuadah Raya semestinya ada Rendang. Selamat Hari Raya Aidilfitri kepada anda semua! Seminggu sudah Syawal berlalu, bagaimanakah dengan raya anda pada kali ini? Tidak kiralah samada rendang ayam atau daging, sudah tentu terliur sesiapa sahaja yang melihatnya.

Langkah-langkah & Proses buatnya Rendang ayam (juadah hari raya)

1. Cara2 masak rendang. Campurkan semua bahan yg bertanda * didlm blender, dan kisar semua bahan. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan kedalam kuali, masak seketika, masukkan bahan2 blender tadi, masak sehingga air kering,.
2. Masukkan santan, gula kerek,kerisek, asam keping, gula dan garam secukup rasa.masak sehingga santan pekat dan sebati.

Tambahan pula dengan dagingnya yang empuk Ianya merupakan makanan tradisi yang wajib perlu ada semasa Hari Raya. Dimakan pula dengan kuah asam dan rendang. Rendang antara juadah raya yang dulu hanya ada di musim perayaan. Pada kebiasaannya rendang yang dihidang terdiri daripada rendang ayam dan daging lembu, namun di negeri Pahang daging kerbau lebih menjadi pilihan. Kala takbir berkumandang Ayam n bebek lari ke kandang Sapi dan kambing menjadi kurban Babi hanya tersenyum malu karena belum masuk Islam Selamat Hari Raya Idul Adha.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Rendang ayam (juadah hari raya) ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com