Resepi: Rendang Ayam Mak Siti Enak dilidah

Rendang Ayam Mak Siti.

Ibu boleh masak Rendang Ayam Mak Siti Cukup gunakan 15 Bahan-bahan dengan 7 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Rendang Ayam Mak Siti yang Mesti diSediakan

1. dibutuhkan 1 kg ayam (dipotong kecil).
2. Siapkan 2 biji santan kelapa.
3. Siapkan 6 biji bawang merah.
4. Siapkan 1 labu bawang putih.
5. Sediakan 1 bungkus rempah rendang (100gm).
6. dibutuhkan 3 batang serai.
7. Siapkan 1 inci lengkuas.
8. Siapkan 5 sudu serbuk cili (ikut citarasa).
9. dibutuhkan 1 helai daun kunyit.
10. dibutuhkan 2 helai daun limau purut.
11. dibutuhkan Garam.
12. dibutuhkan Gula.
13. dibutuhkan keping Asam.
14. Sediakan Air (untuk mengisar).
15. Siapkan Minyak (menumis).

Langkah-langkah & Proses buatnya Rendang Ayam Mak Siti

1. Ayam dipotong kecil dan dicuci bersih..
2. Bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai dipotong dan dikisar sehingga lumat..
3. Tumis bahan dikisar tadi dengan minyak masak sehingga naik bau. Masukkan rempah rendang, serbuk cili dan dimasak sehingga pecah minyak..
4. Masukkan ayam, santan, asam gelugur, garam dan gula. Kacau sebati..
5. Masak sehingga pecah minyak dan kemudian masukkan daun kunyit yang dihiris halus & daun limau purut..
6. Rendang telah masak dan sedia untuk dihidang..
7. .

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Rendang Ayam Mak Siti ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com