Cara yang Mudah Masak Rendang Ayam Sesuai Selera

Rendang Ayam.

Ibu boleh masak Rendang Ayam Cukup gunakan 13 Bahan-bahan dengan 2 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Rendang Ayam yang Mesti diSediakan

1. dibutuhkan 1 ekor ayam - di potong kecil.
2. Siapkan 5 biji bawang putih*.
3. dibutuhkan 10 biji bawang merah*.
4. Siapkan 3 cm kunyit hidup*.
5. Siapkan 3 cm lengkuas*.
6. Sediakan 3 cm halia*.
7. Sediakan ketumbar/jintan manis/jintan putih-sagai*.
8. Siapkan 3 sudu cili kering - dikisar.
9. Sediakan 2 batang serai - dititik.
10. dibutuhkan santan.
11. Siapkan kerisik.
12. dibutuhkan asam keping/gula melaka.
13. Siapkan daun kunyit - di racik halus.

Langkah-langkah & Proses buatnya Rendang Ayam

1. Kisar bahan bertanda*. Panaskan minyak masukan serai yg dititik. Masukan semua bahan kisar. Masak hingga garing. Masukkan cili kering dan di masak lagi hingga garing dan pecah minyak..
2. Masukkan ayam dan santan. Kemudian masukkan asam keping gula melaka garam. Akhir sekali masukkan kerisik. Masak hingga ayam betul2 empuk dengan menggunakan api kecil. Masukan daun kunyit. Masak hingga terbit minyak. Siap.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Rendang Ayam ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com