Rahasia Masak PULUT KUNING RENDANG AYAM #MenuRumahTerbuka #MaratonRaya Sesuai Selera

Resepi Rahasia Resepi Melayu Resepi Malaysia.


#M606373ScriptRootC949621 {min-height: 300px;}

PULUT KUNING RENDANG AYAM #MenuRumahTerbuka #MaratonRaya. Biasanya kalau buat pulut kuning ada hari istimewa contohnya qatam al quran, majlis perkahwinan dan sebagainya. Tapi kali ni buat sebab mood terlampau rajin masih berbaki.hEhEhEhe. Rendang Pedas Ayam ini adalah resepi Perak, negeri kelahiran suami saya.

PULUT KUNING RENDANG AYAM #MenuRumahTerbuka #MaratonRaya Resipi Pulut Kuning dan Rendang Daging yang sangat mudah dan memang sedap. Panaskan pengukus sambil susun daun pandan di atas pengukus. Resepi pulut kuning rendang ayam dan rendang daging adalah gandingan yang sangat sedap dan sesuai disajikan untuk majlis apa saja atau dimakan sendiri di rumah. Ibu boleh masak PULUT KUNING RENDANG AYAM #MenuRumahTerbuka #MaratonRaya Cukup gunakan 18 Bahan-bahan dengan 4 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan PULUT KUNING RENDANG AYAM #MenuRumahTerbuka #MaratonRaya yang Mesti diSediakan

  1. Siapkan rendang ayam.
  2. Sediakan 1 ekor ayam (dipotong 18).
  3. dibutuhkan 4 biji bawang besar*.
  4. Siapkan 2 ulas bawang putih*.
  5. Siapkan 5 batang serai*.
  6. Siapkan 15 tangkai lada kering*.
  7. Sediakan 1 inci lengkuas*.
  8. Sediakan 1 inci halia*.
  9. dibutuhkan 1 inci kunyit*.
  10. dibutuhkan 4 sudu besar serbuk kari babas.
  11. Sediakan 2 keping asam gelugur.
  12. dibutuhkan 2 cawan santan.
  13. dibutuhkan 1 helai daun kunyit (hiris halus).
  14. Siapkan 3 helai daun limau purut.
  15. Siapkan 3 sudu besar kerisik.
  16. Siapkan Garam dan gula secukup rasa.
  17. dibutuhkan Sedikit gula melaka.
  18. Siapkan Kisar bahan bertanda *.

Keenakan pulut dan rendang terbukti menyelerakan apabila sering menjadi pilihan ramai untuk hidangan atau dibuat gubahan. Bahan utama Pulut Kuning Periuk Noxxa. Pulut kuning ini sesuai sangat dimakan bersama rendang ayam dan daging, kari ayam ayam, daging dan kambing, malah sambal ikan bilis pun sedap. Ingredients for pulut kunyit and rendang ayam laid out on a table.

Langkah-langkah & Proses buatnya PULUT KUNING RENDANG AYAM #MenuRumahTerbuka #MaratonRaya

  1. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bahan-bahan kisar. Tumis hingga naik bau kemudian masukkan serbuk kari dan gaul rata..
  2. Masukkan ayam yang dah dibersihkan.biarkan seketika kemudian masukkan santan, sedikit garam dan asam gelugor..
  3. Biarkan merenih hingga ayam empuk dan kuahnya separuh kering. Tambahkan garam, gula melaka dan kerisik..
  4. Masukkan juga daun kunyit serta daun limau purut. Bila kuah rendang 3/4 kering dan cantik pecah minyak bolehlah padamkan api. Kalau mau kering lagi boleh teruskan hingga tercapai hajat di hati... (*_^)..

Resipi Rendang Ayam, sedap dimakan bersama nasi lemak untuk sarapan pagi. Di sebelah utara atau juga di sesetengah kawasan lain, rendang ayam juga dimakan bersama pulut kuning, iaitu pulut yang dikukus dan digaulkan bersama santan. Memang sedap, bagi sesiapa yang belum pernah makan. Pulut kuning merupakan sejenis sajian istimewa bagi orang-orang Melayu. Ia merupakan pulut yang dimasak dengan sedikit serbuk kunyit sebagai pewarna.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep PULUT KUNING RENDANG AYAM #MenuRumahTerbuka #MaratonRaya ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com