Resepi: Rendang Ayam yang Lezat

Rendang Ayam.

Ibu boleh masak Rendang Ayam Cukup gunakan 24 Bahan-bahan dengan 7 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Rendang Ayam yang Mesti diSediakan

1. Sediakan 1 Ekor Ayam.
2. Siapkan 1 Kotak Santan.
3. Sediakan Daun Kunyit.
4. Sediakan Daun Limau Purut.
5. Siapkan Serbuk Kari Ayam.
6. dibutuhkan Minyak.
7. dibutuhkan Garam.
8. Siapkan Gula.
9. dibutuhkan 3 Paket Kerisik.
10. dibutuhkan Bahan A.
11. Siapkan 3 Labu Bawang Besar.
12. dibutuhkan 5 Ulas Bawang Putih.
13. Sediakan 20 Tangkai Cili Kering.
14. dibutuhkan 6 Tangkai Cili Padi.
15. Siapkan 3 Ikat Serai.
16. dibutuhkan 1 CM Halia.
17. Siapkan 1 CM Kunyit Hidup.
18. Sediakan 1 CM Lengkuas.
19. dibutuhkan 3 Biji Buah Keras.
20. Siapkan Bahan B.
21. dibutuhkan Kulit Kayu Manis.
22. Sediakan Pelaga.
23. Sediakan Cengkih.
24. Siapkan Bunga Lawang.

Langkah-langkah & Proses buatnya Rendang Ayam

1. Blander Bahan A.
2. Panaskan Minyak & Tumis Bahan B sehingga naik bau.
3. Kemudian, Masukkan Bahan A yang telah dikisar Dan 2 sudu Besar serbuk kari Ayam. Tumis sehingga pecah Minyak..
4. Masukkan Ayam. Masak sehingga 15 minit..
5. Masukkan santan. Masak sehingga Ayam hampir masak..
6. Kemudian Masukkan Kerisik. Gaul Rata Dan Masukkan Daun limau Purut. Perasakan dengan Gula & Garam.
7. Masukkan Daun Kunyit, gaul rata. Kemudian masak sehingga kering sedikit. Kacau supaya tidak hangit..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Rendang Ayam ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com