RENDANG AYAM untuk PULUT KUNING. Pulut kuning dan rendang ayam /daging. Assalamualaikum esok dan sabtu pulut kuning rendang ayam/daging open order COD Seberangjaya permatangpauh dan perda bandar sunway. Rendang Pedas Ayam ini adalah resepi Perak, negeri kelahiran suami saya.
Sesuai dijadikan hidangan buat tetamu yang datang beraya. Pulut kuning dan rendang sememangnya kombinasi yang cukup enak. Pulut kuning berhiasa cantik memang sesuai sangat untuk dijadikan hantaran orang berkahwin,tanda anak-anak sudah khatam Al-Quran dan disediakan Antara lauk yang boleh anda sediakan untuk pulut ini banyak. Ibu boleh masak RENDANG AYAM untuk PULUT KUNING Cukup gunakan 29 Bahan-bahan dengan 7 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan RENDANG AYAM untuk PULUT KUNING yang Mesti diSediakan
- Siapkan Bahan Tumis.
- dibutuhkan 3 biji bawang besar.
- Sediakan 1 labu bawang putih.
- Siapkan 4 biji kunyit hidup.
- Sediakan 2 inchi halia.
- dibutuhkan 1 1/2 lnchi lengkuas.
- Siapkan 5-6 batang serai.
- Sediakan 30 btg cili kering.
- Sediakan 1 sudu ketumbar.
- Sediakan 1 sudu jintan manis.
- Siapkan 3 paket serbuk rendang babas.
- Sediakan Bahan Perangat Bau.
- dibutuhkan 3 btg kayu manis.
- dibutuhkan 4 keping bunga lawang.
- Siapkan 4-6 biji buah pelaga.
- Siapkan 4 biji bunga cengkih.
- dibutuhkan Bahan Pelemak Cara.
- Siapkan 2 kotak santan kara.
- Siapkan 3 paket kecil kerisik (nenek kata klo nak lg sedap tmbh bnyk sikit kerisik).
- Sediakan Bahan Pembangkit Selera.
- dibutuhkan 10-15 helai daun limau purut (dibuang tulang tengah).
- Siapkan 3 helai daun kunyit (hiris).
- Sediakan 3 keping asam keping.
- Siapkan Bahan Penyedap Rasa.
- Sediakan garam,.
- Sediakan gula,.
- dibutuhkan cukup rase,.
- Siapkan aji (optional),.
- Sediakan 1/2 biji gula melaka.
Rendam pulut dahulu bersama dengan sedikit serbuk kunyit. Resipi Rendang Ayam, sedap dimakan bersama nasi lemak untuk sarapan pagi. Di sebelah utara atau juga di sesetengah kawasan lain, rendang ayam juga dimakan bersama pulut kuning, iaitu pulut yang dikukus dan digaulkan bersama santan. Memang sedap, bagi sesiapa yang belum pernah makan.
Langkah-langkah & Proses buatnya RENDANG AYAM untuk PULUT KUNING
- 1. panaskan minyak dan masokkan bahan perangat bau sampai naik bau..
- 2. kemudian masokan bahan tumis dan tumis sehinga garing dan naik minyak(hati2 minyak merecik2 hawau😂).
- 3. masokkan asam keping,gula merah dan kerisik. (time ni if nak masok bahan penyedap rase pun bole sbb bg serap kat ayam pasni).
- 4. masokkan ayam dan gaul rata dan tgk ayam da agak masak, campakkan daun limau..
- 5. kemudian masokkan santan dan gaul rata sehingga sebati. (kuah rendang mengikut selera anda if nak kering tunggu sehinga kering if nak basah2 acah kuah pekat2 gitu boleh la tutup api time da likat.).
- 6. sebelum tutup api ejas la rasa dan letak daun kunyit yg telah dihiris.
- 7. RENDANG AYAM issss doneee ✅.
Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Hingga sekarang, makanan tradisi Minang tersebut menjadi kuliner khas yang sangat terkenal di penjuru negeri. Cuci beras pulut dahulu sehingga bersih. Kemudian rendam dengan sedikit pewarna kuning atau Selamat mencuba!
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep RENDANG AYAM untuk PULUT KUNING ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com