Resepi: Rendang Ayam yang Lezat

Rendang Ayam.

Ibu boleh masak Rendang Ayam Cukup gunakan 16 Bahan-bahan dengan 6 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Rendang Ayam yang Mesti diSediakan

1. dibutuhkan 🍗 1 ekor ayam-di potong kecil.
2. Siapkan 🍗 8 biji bawang merah*.
3. Sediakan 🍗 6 ulas bawang putih*.
4. dibutuhkan 🍗 1" halia*.
5. dibutuhkan 🍗 1" lengkuas*.
6. dibutuhkan 🍗 1" kunyit*.
7. Siapkan 🍗 2 btg serai*.
8. Siapkan (bhn2 bertanda * di blend halus).
9. Siapkan 🍗 3 sudu bsr cili kering blend.
10. Sediakan 🍗 3 btg serai-di ketuk.
11. Siapkan 🍗 1 cwn santan pekat.
12. Siapkan 🍗 2 cwn air.
13. Sediakan 🍗 1/2 cwn kerisik.
14. Sediakan 🍗 garam & gula.
15. Sediakan 🍗 1-2 helai daun kunyit- di hiris halus.
16. dibutuhkan 🍗 3-4 helai daun limau purut- di hiris halus.

Langkah-langkah & Proses buatnya Rendang Ayam

1. Tumis bhn2 blend bersama serai yg di ketuk hingga wangi & pecah minyak..
2. Masukkan ayam. Kacau hingga ayam separuh masak.
3. Campur santan & air. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan kerisik, gula & garam. Kacau rata.
5. Bila kuah sudah pekat, masukkan daun kunyit & daun limau..
6. Kacau sekali sekala hingga kuah kering & ayam empuk. Saya lebih suka ia berkuah sedikit sebab ramai yg suka cedok kuah. Hidangkan bersama dgn nasi himpit.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Rendang Ayam ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com