Resepi: RENDANG AYAM (recreate) Sesuai Selera

Resepi Rahasia Resepi Melayu Resepi Malaysia.


#M606373ScriptRootC949621 {min-height: 300px;}

RENDANG AYAM (recreate). Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Bahan bahan Masukkan ayam dan gaul rata sehingga ayam kecut. Masukkan sedikit santan cair bagi membolehkan ayam masak.

RENDANG AYAM (recreate) Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Rendang baluik (rendang belut): eel rendang, speciality of Solok. Ibu boleh masak RENDANG AYAM (recreate) Cukup gunakan 16 Bahan-bahan dengan 4 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan RENDANG AYAM (recreate) yang Mesti diSediakan

  1. Siapkan Dada ayam (d potong).
  2. Sediakan 2 sudu besar kerisik (boleh lebihkan).
  3. Siapkan 2 sudu besar gula melaka (boleh lebihkan).
  4. dibutuhkan 200 ml santan kotak.
  5. Sediakan 2 cawan air (boleh lebihkan).
  6. Sediakan 1 asam keping.
  7. Siapkan Cukup rasa.
  8. dibutuhkan 1 sudu garam.
  9. Siapkan 4 helai daun kunyit.
  10. Siapkan 2 sebesar ibu jari halia.
  11. dibutuhkan 1 sebesar ibu jari lengkuas.
  12. Sediakan 8 ulas bawang putih.
  13. Siapkan 6 biji bawang merah kecil.
  14. Siapkan 20 cili kering (ikut suka kepedasan).
  15. Sediakan 4 batang serai.
  16. Sediakan 1 cawan minyak masak.

In the Solok dialect, it is also called 'randang baluk'. Tapi Ibuk tetap menyelipkan rendang, oseng jantung ayam, dan kaleng sarden Mili yang entah kenapa di Jogja gak ada yang jual. Resepi Rendang Ayam Mudah dan Sedap. Hidangan menyelerakan zaman berzaman di pagi Hari Boleh cuba resepi Rendang Ayam di atas tu tak?

Langkah-langkah & Proses buatnya RENDANG AYAM (recreate)

  1. Sediakan ayam yg sudah dipotong.. Blend kesemua bahan ini bersama minyak = serai, bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili kering yg sudah d rebus...
  2. Panaskan kuali dan tuang bahan2 yg sudah di blend.. Kemudian masukkan terus asam keping, gula melaka, kerisik, garam, cukup rasa.. Masak sehingga pecah minyak dan garing ikut kepuasan masing2.
  3. Kemudian masukkan santan kotak dan air.. Boleh tambah air kalau ayam banyak.. Untuk resepi ni saya tmbah air sedikit, masukkan sedikit air ke dalam bekas kotak santan (jimat santan 😜) biarkan sehingga mendidih.. Baru masukkan ayam...
  4. Biarkan ayam sebati dgn kuah rendang.. Kalau boleh gaul setiap 2 ke 3 minit sbb tkut melekat kat kuali.. Bila kuah rendang dah mcm pekat2 sikit tabur daun kunyit dan gaul2 lagi... Masak sehingga pecah minyak.. Sy tadi terlebih minyak. Terpaksa asingkan ke dalam periuk untk buang lebihan minyak.. Jgn lupa periksa rsa rendang tu, boleh tambah cukup rasa kalau kurang 😘.

Nampak macam banyak je bahan-bahan tu kan. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Rendang is a kind of Indonesian beef curry, simmered for a long time, which allows the meat to soak up all the flavors that make up this unique dish. a Chicken with a rendang sauce. The taste is spicy and a little bit salty and It use a santan (coconut milk) too.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep RENDANG AYAM (recreate) ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com