Rendang Ayam Bonda.
Ibu boleh masak Rendang Ayam Bonda Cukup gunakan 16 Bahan-bahan dengan 5 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Rendang Ayam Bonda yang Mesti diSediakan
- Siapkan 1 kilo Ayam.
- Sediakan 7-9 ulas Bawang merah* (lebih pun boleh).
- dibutuhkan 2 biji Bawang besar*.
- Siapkan 5-7 ulas Bawang putih*.
- Siapkan 2 inci Halia*.
- dibutuhkan 2 inci Lengkuas*.
- dibutuhkan 3-5 batang Serai*.
- Sediakan 3-5 tangkai Cili padi* (lebihkan if nak pedas).
- Sediakan 2-3 tbs Lada kisar.
- dibutuhkan 2 helai Daun kunyit (diracik halus).
- Sediakan 2 jari Gula nisan.
- Sediakan Kerisek (bergantung pada gelap yg dikehendaki).
- dibutuhkan 1 bungkus Santan pekat.
- dibutuhkan 1-2 keping Limau nipis atau asam keping.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Garam.
Langkah-langkah & Proses buatnya Rendang Ayam Bonda
- Kisar bahan-bahan yang bertanda *..
- Campurkan bahan yang diblend, lada kisar dan santan ke dalam kuali. Jerang atas api sehingga terbit minyak..
- Kemudian masukkan ayam dan tunggu hingga kering..
- Masukkan gula nisan, daun kunyit, kerisek dan jus limau nipis. Saya guna asam keping je sebab kehabisan limau nipis. 😂😂😂😂.
- Bile dah agak-agak dah sebati, perasakan dengan garam dan gula. Siap untuk dihidangkan..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Rendang Ayam Bonda ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com