Resepi: Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api Sesuai Selera

Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api.

Ibu boleh masak Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api Cukup gunakan 12 Bahan-bahan dengan 7 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api yang Mesti diSediakan

1. dibutuhkan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 5-15 biji cili api merah/hijau.
3. dibutuhkan 8-10 biji bawang merah.
4. Siapkan 3 ulas bawang putih.
5. dibutuhkan 1 inci halia.
6. dibutuhkan 5 batang serai.
7. Siapkan 1 inci kunyit hidup.
8. Siapkan 2 helai daun kunyit.
9. Sediakan 1 cawan santan pekat.
10. dibutuhkan 3 keping asam keping.
11. Siapkan 1 sb gula.
12. Sediakan Garam secukup rasa.

Langkah-langkah & Proses buatnya Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api

1. Kisar cili api, bawang merah, bawang putih, halia, kunyit hidup dan serai sehingga halus. Masukkan semua bahan-bahan dikisar bersama ayam dan asam keping ke dalam kuali..
2. Tambahkan garam dan gaulkan semua bahan sehingga sekata..
3. Masak dengan api kecil dan sekali sekala kacau..
4. Bila ayam dah masak, masukkan santan dan gula. Masak lebih kurang 10 minit lagi..
5. Taburkan hirisan daun kunyit dan gaul sekata..
6. Biarkan seketika dan bolehlah matikan api dapur..
7. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com