Rendang Ayam Opah.
Ibu boleh masak Rendang Ayam Opah Cukup gunakan 14 Bahan-bahan dengan 5 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Rendang Ayam Opah yang Mesti diSediakan
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 2 cawan santan.
- dibutuhkan 2 sudu kerisik.
- Siapkan 2 helai daun kunyit diracik halus minyak untuk menumis.
- dibutuhkan garam & gula secukup rasa.
- dibutuhkan BAHAN - BAHAN DIKISAR.
- Sediakan 21 batang cili kering.
- Sediakan 2 labu bawang besar.
- dibutuhkan 4 ketul kunyit hidup.
- dibutuhkan 1 sudu ketumbar.
- dibutuhkan 2 biji buah keras.
- Sediakan 4 batang serai.
- Sediakan 3 inci halia.
- dibutuhkan 3 inci lengkuas.
Langkah-langkah & Proses buatnya Rendang Ayam Opah
- Tumis bahan dikisar hingga naik bau dan pecah minyak..
- Masukkan santan dan ayam, gaul rata.
- Tutup kuali dengan tudung kukus biarkan sebentar. Guna api kecil..
- Masukkan kerisik kacau rata. Teruskan memasak sampai kuah agak kering dan pecah minyak. Masukkan daun kunyit yang telah di hiris halus. Kacau lagi. Perasakan dengan garam gula. Boleh la padamkan api..
- Siap untuk dihidang. Sedap dimakan dengan ketupat palas, nasi, roti.. 😊.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Rendang Ayam Opah ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com