Cara yang Mudah Membuat Rendang Ayam Sesuai Selera

Rendang Ayam.

Ibu boleh masak Rendang Ayam Cukup gunakan 19 Bahan-bahan dengan 7 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Rendang Ayam yang Mesti diSediakan

1. Siapkan 1 1/2 ekor ayam dipotong 14.
2. Siapkan 5 biji bawang besar.
3. Sediakan 5 ulas bawang putih.
4. Siapkan 1 1/2 inci halia.
5. Sediakan 1 inci lengkuas.
6. Siapkan 20 biji cili api (boleh tambah jika nak pedas).
7. dibutuhkan 4 sudu besar cili boh.
8. Siapkan 1 inci kunyit hidup.
9. Siapkan 3 helai daun kunyit.
10. dibutuhkan 3 batang serai.
11. Sediakan 500 ml santan segar.
12. Sediakan 250 ml air.
13. Sediakan 1/2 keping gula nissan.
14. dibutuhkan 2 sudu besar kerisik.
15. Sediakan 3 keping asam keping.
16. Siapkan 2 senduk minyak masak.
17. Sediakan 2 sudu teh garam.
18. Siapkan 1 sudu teh ajinomoto.
19. Sediakan 2 kiub pati ayam.

Langkah-langkah & Proses buatnya Rendang Ayam

1. Bersih kan ayam. Blend bawang besar, bawang putih, halia dan lengkuas. Tambah minyak masak dan sedikit air. Kunyit hidup akak tumbuk..
2. Tuang bahan kisar dan tumbuk ke dalam kuali.Masak sehingga naik bau..
3. Masukkan cili boh, dan serai. Tumis seketika..
4. Masukkan pula santan, air, asam keping dan kerisik..
5. Apabila dh menggelegak, masukkan ayam. Kacau sekali sekala untuk elakkan berkerak..
6. Akhir sekali masukkan garam,ajinomoto dan kiub ayam. Tabur kan daun kunyit. Gaul sebati..
7. Apabila dh masak, boleh la dihidang..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Rendang Ayam ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com