Resepi: Kek Batik Strawberry Ganache Sesuai Selera

Kek Batik Strawberry Ganache.

Ibu boleh masak Kek Batik Strawberry Ganache Cukup gunakan 14 Bahan-bahan dengan 10 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Kek Batik Strawberry Ganache yang Mesti diSediakan

1. dibutuhkan 300 gm Roti Merry (patah 2).
2. dibutuhkan 200 gm Milo.
3. Siapkan 250 gm Butter Churn.
4. Siapkan 250 gm Susu Manis.
5. dibutuhkan 3 Sb Dark Cocoa Powder.
6. Siapkan 50 ml Air Biasa.
7. dibutuhkan 100 gm Kacang Ditumbuk Kasar (yang dah siap disanggai).
8. dibutuhkan Strawberry Ganache.
9. dibutuhkan 300 gm White Chocolate Milks.
10. Sediakan 200 gm Whipping Cream.
11. Siapkan 1 SB golden syrup (optional).
12. dibutuhkan 2 SB butter.
13. dibutuhkan 1 SB Strawberry Paste.
14. Sediakan Pewarna pink secukupnya.

Langkah-langkah & Proses buatnya Kek Batik Strawberry Ganache

1. Cairkan Butter kedalam kuali..Selepas cair,masukkan susu..gaul sampai sebati...
2. Masukkan Milo dan Cocoa Powder,gaulkan lagi sampai betul² sebati dan tak da ketulan milo dalam adunan (guna api sederhana kecil sahaja)dan air...
3. Selepas adunan sebati,barulah masukkan roti merry yg dah dipatah 2 ke dalam adunan sedikit demi sedikit,bersama kacang tanah,sehingga adunan milo serap dan melekat di roti...
4. Sediakan loyang 7x7,yg sudah gris dgn minyak dan dilapik dgn baking paper...masukkan sedikit demi sedikit dan tekan perlahan² dgn menggunakan penekan kek di atas permukaan kek yg dilapik dgn baking paper(supaya adunan xmelekat kat penekan kek) - ketepikan.
5. Topping Ganache ; ambil bowl dan masukkan white chocolate..asingkan..
6. Panaskan whipping cream dalam pan sehingga mendidih. (Jgn terlalu lama,nanti whipping cream akan berkerak).
7. Kemudian,tuangkan whipping cream td ke dlm bowl chocolate dan kacau cepat² sehingga menyatu...
8. Kemudian,masukkan butter,strawberry paste, golden syrup dan perwarna pink...kacau sebati...
9. Tuangkan ganache ke atas kek td,dan sejukkan semalaman....
10. Selamat mencuba 😉.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Kek Batik Strawberry Ganache ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com