Donat Kentang NCC.
Ibu boleh masak Donat Kentang NCC Cukup gunakan 11 Bahan-bahan dengan 14 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Donat Kentang NCC yang Mesti diSediakan
- dibutuhkan 250 g Tepung roti/high protein flour.
- dibutuhkan 100 g Kentang kukus di lenyek.
- dibutuhkan 25 g Susu tepung full Cream.
- Siapkan 50 g Gula pasir.
- Sediakan 5 g Instan Yis.
- Sediakan 2 biji Kuning Telur.
- dibutuhkan 50 ml Air Ais.
- Sediakan 40 g Margarin.
- Siapkan 1/2 Sdk Garam halus.
- Sediakan 👉 Topping.
- dibutuhkan Gula Donat/Gula Kaster.
Langkah-langkah & Proses buatnya Donat Kentang NCC
- Sediakan semua bahan-bahan.
- Masukan kedalam mixing bowl, tepung, ubi Kentang,susu tepung, gula pasir,dan Yis, putar sebati..
- Masukan kuning telur dan air, putar kembali hingga tercampur rata..
- Masukan Marjerin dan garam, putar hingga Kalis dan elastis..
- Keluarkan doh,dan bulatkan doh. Tutup doh dengan plastik wrap dan rehatkan doh selama 40 Minit. Hingga kembang dua kali ganda..
- Setelah 20 Minit,.
- Potong dan timbang masing-masing doh dengan berat @30 g. Lalu bulatkan kembali masing-masing doh kecil. Susun doh kecil di atas dulang yang di sapukan dengan marjerin dan di tabur dengan sedikit tepung gandum..
- Tutup dengan plastik wrap dan rehatkan doh selama 20 Minit..
- Buat lubang Kat tengah doh(saya guna nozzle).
- Panaskan minyak masak dengan api sederhana kecil,bila sudah panas, masukan doh dan goreng hingga keperangan. Terbalikan satu kali setiap donat untuk mendapatkan white ring.goreng hingga keperangan.
- Angkat dan Toskan.
- Tabur gula donat/gula Kaster ke atas donat..
- Donat kentang super gebus sedia di hidangkan.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Donat Kentang NCC ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com