Donut Lebanese (Zalabia).
Ibu boleh masak Donut Lebanese (Zalabia) Cukup gunakan 13 Bahan-bahan dengan 11 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Donut Lebanese (Zalabia) yang Mesti diSediakan
- Siapkan 500 gram tepung gandum.
- Siapkan 1 camca teh yis segera.
- Siapkan 1 biji telur.
- Siapkan 3 camca besar gula perang.
- Sediakan 3 camca besar susu tepung.
- Sediakan 3 camca besar bijan putih.
- Siapkan 1/2 camca teh soda bikarbonat.
- Sediakan 1/2 camca teh softener.
- dibutuhkan 1/4 cawan minyak canola.
- dibutuhkan 1 gelas air suam.
- Sediakan Gula halus untuk ditabur pada donut.
- dibutuhkan Minyak masak untuk menggoreng.
- dibutuhkan Bekal tambahan- buah strawberi dan air mineral.
Langkah-langkah & Proses buatnya Donut Lebanese (Zalabia)
- Masukkan gandum dalam mangkuk adunan bersama telur dan yis segera..
- Masukkan susu tepung,gula merah,soda,softener dan bijan..
- Masukkan minyak dan air.Gaul rata..
- Uli adunan hingga menjadi doh..
- Tutup dengan tuala lembap dan biarkan selama 1 jam hingga naik sekali ganda..
- Tekan doh untuk membuang angin di dalam adunan.Biarkan selama 30 minit lagi hingga ia mengembang semula..
- Bahagikan doh kepada 18 bahagian,bentukkan bujur memanjang..
- Biarkan doh selama 10 minit lagi..
- Canai doh hingga nipis,buat 3 bulatan kecil pada doh menggunakan hujung jari..
- Canai kesemua doh hingga habis..
- Panaskan minyak dan goreng Zalabia hingga keperangan.Angkat dan toskan.Biarkan suam sebelum disalut dengan gula halus secukupnya.Siap..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Donut Lebanese (Zalabia) ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com