Donut Stick @ Donut Kentang Breadmaker.
Ibu boleh masak Donut Stick @ Donut Kentang Breadmaker Cukup gunakan 9 Bahan-bahan dengan 11 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Donut Stick @ Donut Kentang Breadmaker yang Mesti diSediakan
- Siapkan 1 ️⃣ 1bj telur (B) + dgn Airsejuk peti ais jadikan 130g.
- Siapkan 2 ️⃣ 320g tpg high protein unbleached.
- dibutuhkan 3 ️⃣ 90g Tpg gandum faiza.
- Sediakan 4 ️⃣ 120g mashed potato.
- Sediakan 5 ️⃣ 40g gula halus.
- dibutuhkan 6 ️⃣ 50g water roux.
- dibutuhkan 7 ️⃣ 6g yis (sis guna 1g yis sahaja).
- Siapkan 8 ️⃣ 65g butter.
- Sediakan 9 ️⃣ 4g garam halus.
Langkah-langkah & Proses buatnya Donut Stick @ Donut Kentang Breadmaker
- Masukkan semua bahan ke dalam bm kecuali butter & garam.
- Setting bm untuk uli doh.
- Bila dah jadi doh kasar masukkan butter & garam.
- Doh dah cukup elastik untuk donat.
- Timbang doh 30g buat sampai habis dan rounding doh.
- Leperkan sedikit doh. Sis pakai penutup balang biskut raya je utk tekan doh jadi leper.
- Bila doh dah naik 2x ganda, panaskan kuali dengan api sederhana kecil dan goreng bila api cukup panas.
- Toskan atas redai bila kedua belah donut sudah masak.
- Bila donut dah sejuk boleh cucuk dengan hujung gunting pada bahagian bawah donat dan terus masukkan stick y dicelup dengan coklat.
- Boleh hias ikut kreativiti dan rehatkan sekejap atas redai sebelum di makan..
- Dah siap,,, jom makan! 😋.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Donut Stick @ Donut Kentang Breadmaker ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com