Apam gula hangus.
Ibu boleh masak Apam gula hangus Cukup gunakan 10 Bahan-bahan dengan 10 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Apam gula hangus yang Mesti diSediakan
- dibutuhkan Bahan untuk karamel.
- Siapkan 1 cawan gula.
- Siapkan 1 cawan air panas.
- Sediakan 2 sudu besar marjerin.
- dibutuhkan Bahan untuk Apam.
- Sediakan 1 1/2 cawan tepung gandum.
- Sediakan 1 sudu teh soda bikarbonat.
- Siapkan 1/2 cawan minyak.
- dibutuhkan 2 biji telur (gred B).
- Sediakan 2 sudu besar susu pekat manis.
Langkah-langkah & Proses buatnya Apam gula hangus
- Sediakan karamel dahulu..masukkan gula ke dalam kuali ataupun periuk.. Masak dengan api yang perlahan sehingga gula hancur.kemudian masuk air panas sedikit2 sampai habis.kacau dengan sudip Kayu..dan baru masukkan marjerin..ketepikan...
- Cara nak sediakan Apam pula..guna blender ye..
- Tepung dan soda bikarbonat Ayak dulu..
- Masukkan telur dalam blender.. Blend selama lebih kurang 3 minit...
- Kemudian masukkan minyak,karamel tadi dan susu pekat. Blend bagi sebati..
- Kemudian masukkan tepung sedikit2 dan blend sampai habis...
- Tuang dalam acuan 3/4 nak pnuh..
- Untuk acuan kecil kukus dalam 15-20 minit..acuan besar 40 minit. Ataupun sehingga masak.. Tutup acuan dengan aluminium foil...
- Kukus dengan api yang sederhana..tutup penutup kukus dengan kain supaya air tidak menitik dalam adunan..
- Sedia di hidang...
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Apam gula hangus ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com