Apam Balik.
Ibu boleh masak Apam Balik Cukup gunakan 15 Bahan-bahan dengan 14 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Apam Balik yang Mesti diSediakan
- dibutuhkan Bahan.
- Siapkan 2 cawan tepung gandum.
- Siapkan 1 sudu besar susu pekat.
- Siapkan 1/4 cawan gula*.
- dibutuhkan 1 sudu kecil yis*.
- dibutuhkan 1/2 cawan air suam*.
- dibutuhkan 2 sudu besar minyak masak.
- Siapkan 1 sudu kecik soda bikarbonat sedikit garam.
- Sediakan 1 biji telor saiz kecik.
- dibutuhkan 1 cawan susu segar (kalau takde boleh je taruk air kosong).
- Siapkan Bahan tabur.
- dibutuhkan tin jagung dalam.
- Siapkan kacang tanah disangrai dan ditumbuk kasar.
- Sediakan gula.
- Siapkan skit marjerin utk disapu pada permukaan apam balik setelah masak.
Langkah-langkah & Proses buatnya Apam Balik
- Cara-cara ~ Bahan bertanda gula, yis dan air suam di campur dlm satu cawan..tutup permukaan cawan dan biarkan 5 minit dah naik berbuih blh dicampur dlm adunan tepung nanti..
- ~ Pecahkan telor kacau dgn whisk hingga berbuih dan campur semua bahan2 di atas dan kacau hingga sebati dan tuang campuran yis tadi dan kacau sebati.
- .
- ~ Biarkan dlm 30 minit dan boleh dioles pada permukaan pan nonstick (tak perlu sapu minyak ye)dlm 1 senduk atau lebih sikit....
- .
- ~ Api dapur hanya guna api perlahan sahaja ye utk elakkan ia hangus... nampak dah separuh kering boleh la tabur gula, jagung dan kacang tanah. dah masak lipat dua...
- .
- ~ Dah siap masak boleh sapu sikit marjerin pada kulit apam balik.
- ~Aznie buatkan jugak skit apam tokyo.. dari adunan apam balik jgk...
- .
- ~Jika nak buat apam balik krispy hanya guna sikit je adunan tepung oles bg nipis....
- .
- .
- .
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Apam Balik ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com