Apam mekar. Masukkan ovalett sampai adunan jadi putih gebu. Apam mekar merupakan kuih yang tidak lekang oleh masa. Kuih ini memiliki tekstur yang gebu, lembut dimulut dan sedap.
Apam mekar pula sering dijadikan makanan camilan untuk kanak-kanak.
Tudung pengukus tu better balut dengan kain supaya air tak menitik atas apam.
Amboi.mekar mewangi apam dia.geram nak amek sekuntum dua hehee.nnt k.yana nk try resepi ni plak.k.yana bt ari tu xnk mekar pun.
Ibu boleh masak Apam mekar Cukup gunakan 8 Bahan-bahan dengan 7 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Apam mekar yang Mesti diSediakan
- Siapkan 250 g tepung gandum.
- Siapkan 200 g gula.
- Siapkan 130 ml susu segar/susu cair.
- Siapkan 2 biji telur gred A.
- Sediakan 1 sdb ovelete.
- Siapkan 1 sdk esen vanila.
- dibutuhkan Pewarna pilihan.
- Siapkan Papercup ikut saiz yg kita mahu.
Percubaan kali pertama tak jadi mungkin sebab ovalette dah expired. Apam Mekar just malaysian tradisional tea time or breakfast food. Nak buat apam nasi polka dot pon boleh.ikut citarasa sendiri ya. Resepi Apam Mekar Tepung Beras yang gebu, lembut dan cantik sangat kejadiannya.
Langkah-langkah & Proses buatnya Apam mekar
- Mula² ayakkan tepung & masukkan semua bahan² kedlm mixer.
- Putar pada kelajuan perlahan 1 minit.
- Selepas 1 minit tukar pada kelajuan yg maxima selama 7-8 minit.
- Adunan akan menjadi warna putih & gebu stop mixer & bahagikan kepada beberapa warna yg hendak kita guna.
- Masukkan dlm piping bag & paipkan kedlm papercup..nak buat corak pun boleh..nak buat plain je pun boleh..ikut kreativiti masing² ye.
- Panaskan kukusan & kukus apam tadi dengan api yang kuat.
- Selamat mencuba.
Caranya cukup mudah dan cepat pula disediakan. Resipi ni diambil dari Kak Fida/MyResipi. Pertama kali cuba dan hasilnya sangat memuaskan, cuma Che Nom kurangkan sedikit gula dari resipi asal. Apam mekar tepung beras ni sesuai juga dihidangkan kepada kanak-kanak kerana rupanya yang comel jika diletakkan di dalam. Resepi apam susu kukus ini hanya menggunakan bahan-bahan yang ringkas tapi hasilnya sangat gebu.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Apam mekar ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com