Rahasia Membuat Apam Lapis Sesuai Selera

Apam Lapis.

Ibu boleh masak Apam Lapis Cukup gunakan 22 Bahan-bahan dengan 15 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Apam Lapis yang Mesti diSediakan

1. Siapkan Bahan A.
2. dibutuhkan 200 g tepung beras.
3. Sediakan 100 g tepung gandum.
4. Siapkan 450 ml air.
5. Siapkan 200 g gula merah.
6. Siapkan 1 S/T YIS SEGERA MAURIPAN.
7. dibutuhkan 1 S/T BAKING POWDER.
8. Siapkan 1 helai daun pandan.
9. Siapkan secubit garam.
10. Siapkan Bahan B.
11. Sediakan 200 g tepung beras.
12. Sediakan 100 g tepung gandum.
13. Siapkan 450 ml air.
14. Sediakan 150 g gula pasir.
15. Siapkan 1 S/T YIS SEGERA MAURIPAN.
16. Sediakan 1 S/T BAKING POWDER.
17. dibutuhkan 1 helai daun pandan.
18. Sediakan secubit garam.
19. Siapkan C Bahan.
20. Sediakan KELAPA PARUT PUTIH (1 biji).
21. dibutuhkan secubit garam.
22. dibutuhkan GAUL KELAPA BERSAMA GARAM HINGGA SEBATI.. KUKUS SELAMA 10 MINIT.

Langkah-langkah & Proses buatnya Apam Lapis

1. CARA A -MASAK GULA MERAH BERSAMA AIR, DAUN PANDAN JUGA GARAM HINGGA MENDIDIH... SEJUKKAN DAHULU....
2. MASUKKAN TEPUNG BERAS KEDALAM BEKAS...
3. KEMUDIAN TUANG AIR GULA TADI SEPARUH.. KACAU RATA.. KEMUDIAN BARU TUANG SEMUANYA...SEBATIKAN...
4. MASUKKAN TEPUNG GANDUM, YIS, JUGA BAKING POWDER... GAUL HINGGA SEBATI....
5. KEMUDIAN PERAP ADUNAN SELAMA 40 MINIT...@ HINGGA KEMBANG DAN PERMUKAANNYA BERBUIH2....
6. PANASKAN KUKUSAN.. SAPUKAN LOYANG DENGAN SEDIKIT MINYAK...TUANGKAN ADUNAN KEDALAM LOYANG (7') DAN KUKUS SELAMA 30 MINIT @ HINGGA MASAK....
7. SEMENTARA TUNGGU APAM MASAK KITA ADUN BAHAGIAN B PULA...
8. CARA B -MASAK GULA BERSAMA AIR JUGA GARAM HINGGA MENDIDIH.. SEJUKKAN DAHULU...
9. MASUKKAN TEPUNG BERAS KEDALAM BEKAS....
10. TUANG AIR GULA TADI SEPARUH DAN KACAU HINGGA RATA..KEMUDIAN TUANGKAN LAGI LEBIHAN AIR GULA HINGGA HABIS.. KACAU RATA...
11. MASUKKAN TEPUNG GANDUM, YIS JUGA BAKING POWDER.. KACAU HINGGA SEBATI...
12. KEMUDIAN PERAP SELAMA 40 MINIT...
13. APABILA ADUNAN A TADI SUDAH MASAK.. MASUKKAN ADUNAN B DIATASNYA... KEMUDIAN KUKUS LAGI SELAMA 30 MINIT @HINGGA MASAK...
14. APABILA SUDAH MASAK SEJUKKAN SEKETIKA.. KEMUDIAN BOLE LA DIHIDANGKAN BERSAMA KELAPA PARUT YANG TELAH DIKUKUS DAHULU BERSAMA SEDIKIT GARAM....
15. SIAP**.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Apam Lapis ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com