Apam Selong.
Ibu boleh masak Apam Selong Cukup gunakan 8 Bahan-bahan dengan 12 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Apam Selong yang Mesti diSediakan
- Sediakan 250 g tepung beras.
- Siapkan 50 g tepung gandum.
- dibutuhkan 100 g tapai ubi kayu.
- dibutuhkan 180 g gula.
- Sediakan 420 ml santan.
- Siapkan 1 sdk esen vanila.
- Siapkan 1 sdb yis kering.
- dibutuhkan 1 sdk garam.
Langkah-langkah & Proses buatnya Apam Selong
- Mula² sediakan bahan².
- Panaskan santan bagi suam SAHAJA - ketepikan.
- Ambil 1/2 cwn santan suam masukkan yis & 1sdb gula - biarkan kembang.
- Dpm bekas lain penyekkan tapai bagi halus & masukkan gula- kacau sebati.
- Masukkan sedikit santan suam tadi kacau rata.
- Masukkan garam,esen & yis yg telah kembang tadi kacau sebati.
- Masukkan separuh tepung kacau bagi rata...
- Masukkan baki santan & baki tepung sebatikan ia.
- Peram adunan selama 1 jam.
- Dah cukup 1 jam kacau adunan untuk buang angin...
- Panaskan acuan & sapu sedikit minyak..bakar sampai masak.
- Hidangan ini sesuai dimakan bersama kelapa parut yg dikukus sekejap & tabur sedikit garam..siap untuk dihidang😋😋.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Apam Selong ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com