Apam Mekar. Apam Mekar yang Lembut dan Gebu. Selain apam mekar ni, saya ada juga buat apam susu yang gebu dan sangat mudah. Lepas tengok ni boleh la cuba buat pulak ye.
Apam Mekar adalah antara kuih tradisional yang menjadi kegemaran ramai.
Sesuai dinikmati pada bila-bila masa, Apam Mekar ini juga mudah untuk disediakan.
Resepi Apam Mekar Tepung Beras yang gebu, lembut dan cantik sangat kejadiannya.
Ibu boleh masak Apam Mekar Cukup gunakan 9 Bahan-bahan dengan 5 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Apam Mekar yang Mesti diSediakan
- dibutuhkan Tapai Nasi.
- dibutuhkan 1 cawan nasi.
- dibutuhkan 1/2 ketul ragi.
- Siapkan Adunan.
- dibutuhkan 2 1/2 cawan tepung beras.
- Siapkan 1 cawan gula.
- dibutuhkan 1 1/2 cawan air.
- Siapkan 1 peket Eno original flavour.
- Sediakan Pewarna makanan (ikut warna kegemaran - jika tiada - guna warna asal adunan).
Caranya cukup mudah dan cepat pula disediakan. Resipi ni diambil dari Kak Fida/MyResipi. Apam mekar merupakan kuih yang tidak lekang oleh masa. Kuih ini memiliki tekstur yang gebu, lembut dimulut dan sedap.
Langkah-langkah & Proses buatnya Apam Mekar
- Nasi diperap bersama ragi. Pastikan ragi betul-betul hancur dan digaul bersama nasi..
- Bungkus bekas tadi dan simpan ditempat gelap untuk mendapatkan hasil tapai yang optimum😊Perapkan selama 1 malam..
- Satu kan tapai nasi, tepung, gula dan air di dalam blender. Kisar sehingga halus dan tapiskan..
- Setelah siap ditapis, tuangkan eno dan kacau sebati. Rehatkan adunan 30 min dan campurkan pewarna..
- Tuangkan adunan tadi ke dalam acuan dan kukus dengan api yang kuat selama 20-30 minit..
Kali ini kami akan berkongsi resepi apam mekar yang patut anda cuba ! Kali ini SV nak berkongsi resepi apam mekar yang sangat gebu, lembut dan sedap. Resepi ni staff SV belajar sendiri dulu. Apam mekar yang sedap ini dihasilkan menggunakan beberapa bahan utama. Projek apam semasa bercuti CNY di kampung.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Apam Mekar ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com