Apam Mekar Pelangi.
Ibu boleh masak Apam Mekar Pelangi Cukup gunakan 10 Bahan-bahan dengan 3 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Apam Mekar Pelangi yang Mesti diSediakan
- dibutuhkan 🌈 3 biji telur A - suhu bilik.
- Sediakan 🌈 2 cwn gula-boleh kurangkan 1 1/2 cwn saja jika x suka manis.
- Sediakan 🌈 1 sudu bsr ovallete.
- dibutuhkan 🌈 1 sudu teh esen vanila.
- Siapkan (saya letak perisa durian utk kelainan rasa).
- Sediakan 🌈 3 cwn tepung gandum - di ayak.
- dibutuhkan 🌈 1 cwn air aiskrim soda F&N.
- dibutuhkan (di keluarkan dari peti ais 1/2 jam).
- Siapkan 🌈 pewarna merah, jingga (oren), kuning, hijau, biru & unggu.
- Sediakan 🌈 paper cup saiz 8 & acuan apam besar.
Langkah-langkah & Proses buatnya Apam Mekar Pelangi
- Pukul telur, gula, ovallete & perisa durian dgn high speed selama 10 minit hingga kembang & gebu (bila di angkat adunan lambat jatuh) Kemudian, masukkan air aiskrim soda & tepung gandum. Pukul lagi selama 2 minit hingga sebati.
- Bahagikan adunan kpd 6 bahagian. Campur dgn warna berlainan & masukkan ke dlm piping bag. Picit ke dlm papercup ikut warna pelangi..dimulai dgn warna unggu di bahgian bawah..kemudian biru, hijau, kuning, jingga & merah di bahagian atas. Picit pula dgn semua warna pelangi tadi spt di dlm gambar..
- Panaskan pengukus hingga betul2 mendidih. Kukus dgn api paling besar selama 10 minit. Tips utk dapatkan apam yg mekar setaman : 1- Pukul adunan hingga betul2 kembang & gebu 2- Isi air di dlm pengukus 2-3 inci saja 3- Air betul2 panas & mendidih 4- Jarakkan apam, jangan terlalu dekat antara satu sama lain 5- Jangan buka penutup pengukus hingga sebelum cukup masanya 6- Acuan apam mestilah luas supaya apam dpt merekah/mekar dgn mudah.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Apam Mekar Pelangi ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com