Resepi: Kuih Lopes Sesuai Selera

Kuih Lopes.

Ibu boleh masak Kuih Lopes Cukup gunakan 15 Bahan-bahan dengan 8 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Kuih Lopes yang Mesti diSediakan

1. dibutuhkan 300 gm beras pulut.
2. dibutuhkan 1/2 cawan santan.
3. Sediakan 1/2 cawan air.
4. Sediakan 1/4 sk garam.
5. Sediakan 1/4 sk air kapur.
6. Sediakan Sedikit pewarna hijau.
7. Siapkan Kelapa.
8. Siapkan 1 cawan kelapa parut putih.
9. Sediakan Secubit garam.
10. dibutuhkan Air gula.
11. Siapkan Seketul gula melaka. (yg kecil 3ketul).
12. Sediakan 3 sb gula merah.
13. Sediakan 2 sb gula putih.
14. dibutuhkan 2 helai daun pandan (simpul).
15. Siapkan 1 cawan air.

Langkah-langkah & Proses buatnya Kuih Lopes

1. Basuh beras pulut bersih..
2. Di dalam sebuah bekas letak perwarna dan air kapur. Rendam dengan air paling minimum 3jam..
3. Sementara itu masak air gula. Masak hingga sedikit pekat. Tapis dan sejukkan..
4. Toskan pulut yang direndam. Masuk loyang dan campur 1/2 santan, 1/2 air dan garam. Ratakan dan kukus untuk 25min atau sehingga masak..
5. Bila sudah masak boleh gaul rata kemudian tekan hingga padat dalam loyang. Tutup dengan plastik untuk mengelakkan permukaan kuih kering..
6. Potong bila pulut betul betul sejuk..
7. Kelapa parut campur sedikit garam, gaul dan kukus selama 7minit. Pulut yang telah dipotong boleh digaulkan dengan kelapa kukus sebentar tadi..
8. Kuih lopes sudah siap. Sedap dimakan bersama air gula merah. Selamat mencuba😊.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Kuih Lopes ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com