Yee Mee Sizzling Daging. Siapa suka makan Sizzling Yee Mee? Bagi anda yang gemar makan sizzling, memang kena belajar buat hidangan ni secara homemade. Walaupun tak ada hot plate tu, pakai kuali pun boleh.
Yee mee kalau mahu celur dengan air panas sekejap pun boleh juga.
Saya tak celur sebab kuah boleh melembutkan yee mee.
Selain resepi sizzling yee mee, kami juga menulis resepi sedap dan mudah lainnya yang mendapat perkongsian ramai.
Ibu boleh masak Yee Mee Sizzling Daging Cukup gunakan 15 Bahan-bahan dengan 7 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Yee Mee Sizzling Daging yang Mesti diSediakan
- Sediakan 1/2 kg daging (potong nipis lebar2).
- Siapkan 6 sanggul yee mee (6 org makan).
- Sediakan Sawi.
- Sediakan Telur.
- dibutuhkan Kuah Kicap.
- Sediakan Semangkuk kecil halia dihiris mancis.
- Sediakan 1 biji bawang merah besar dihiris.
- Sediakan 10 biji cili kering digunting.
- Siapkan 10 ulas bawang putih dihiris.
- dibutuhkan 1 senduk kicap pekat.
- Sediakan 2 senduk besar kicap manis.
- dibutuhkan 1 senduk kecil minyak bijan.
- dibutuhkan 3-4 sb serbuk lada hitam.
- Sediakan 4 sb tepung jagung dibancuh dgn air.
- Siapkan Cendawan shitake ikut suka banyaknya.
Sizzling yee mee ayam Sizzling yee mee sotong SizLing yee mee ketam. The best asam pedas daging tetel. Resepi Mee Rebus - Saya memburu sekitar mencari Resipi mee rebus sejak seminggu yang lalu untuk Tetamu khas yang akan melawat. Biarkan diri resipi untuk mee rebus yang saya gunakan sehingga hari ini.
Langkah-langkah & Proses buatnya Yee Mee Sizzling Daging
- Sediakan dahulu daging yang direbus sehingga empuk. (Saya masuk pressure cooker je 30 minit)..
- Untuk kuah,tumiskan halia,bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak..
- Masukkan air,kicap pekat,kicap cair,serbuk lada hitam dan juga cili kering. Masukkan cendawan shitake..
- Masukkan daging yang sudah direbus empuk. Masukkan air bancuhan tepung jagung. Masukkan minyak bijan..
- Masak kuah biar agak lama dengan api sederhana supaya kuah kicap meresap dalam daging dan cendawan. Perasakan dengan gula. (Kicap dah masin..tayah taruk garam dah)..
- Dalam hot plate@kuali non-stick@kuali ape2 pun boleh,sendukkan sedikit kuah kicap,masukkan yee mee,sawi dan pecahkan telur. Tambahkan kuah kicap atas mee tadi ikut suka banyak mana. Masak sampai yee mee lembut sikit..(terbayang abang food court tengah buat sizzling..laju betul tgn dia simbah kuah atas hot plate😅).
- Siap untuk dimakan...
Saya boleh membekalkan udang kering serbuk seperti pengisar kering belum lagi dibeli. Mee goreng adalah antara makanan kegemaran saya sejak kecil lagi. Zaman dulu beli mee bodo atau dipanggil juga mee boko, mee dulang yang Saya sebenarnya sangat sukakan mee atau mee hoon yang digoreng dengan dimasukkan daging. Tapi kalau makan di kedai, agak sukar ditemui kerana. When noodle is almost done, add vegetable and prawn.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Yee Mee Sizzling Daging ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com