Resepi: Durian Crepe Enak dilidah

Durian Crepe.

Ibu boleh masak Durian Crepe Cukup gunakan 15 Bahan-bahan dengan 10 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Durian Crepe yang Mesti diSediakan

1. Sediakan Kulit / Crepe.
2. dibutuhkan 3 sudu besar tepung gandum.
3. Sediakan 3 sudu besar tepung jagung.
4. Sediakan 4 sudu besar tepung ubi kayu.
5. Sediakan 3 sudu besar tepung kastard.
6. Sediakan 5 sudu besar tepung hong kong.
7. dibutuhkan sedikit garam.
8. Siapkan 4 sudu besar gula.
9. Sediakan 5 biji telur saiz B.
10. dibutuhkan 5 sudu besar minyak.
11. Sediakan 3 cawan 1/2 susu segar.
12. Sediakan beberapa titik pewarna kuning lemon.
13. dibutuhkan Filling / Inti.
14. dibutuhkan Whipping Cream.
15. Sediakan Isi Durian.

Langkah-langkah & Proses buatnya Durian Crepe

1. Buat bancuhan kulit.Semua bahan disatukan dan kacau hingga sebati dan tapis..
2. Sediakan Isi Durian.Apabila sudah siap di asingkan isi dari Biji,simpan isi durian dalam peti ais..
3. Panaskan non stick pan saiz kecil kalau xde boleh je guna pan biasa tapi kena sapu butter/minyak sedikit.Boleh guna tisu untuk sapu pada pan biasa.Kalau guna non stick pan tidak perlu guna butter atau minyak.Guna api sederhana untuk masak kulit..
4. Masukkan sesenduk kecil bancuhan tepung kedalam pan dan lenggangkan.apabila suda sekata pd pan,buang lebihan tepung kedalam bekas lain.Tujuan nya supaya kulit tidak tebal.kalau suka tebal tidak perlu buang.lenggang sehingga tiada tepung yg cair..
5. Apabila sudah menggelembung dan permukaannya licin,boleh la di angkat.Buat sehingga habis.Biarkan betul betul sejuk sebelum di letak filling/intinya..
6. Sediakan Whipping Cream.Putar sehingga betul2 kental.letak dalam paipping bag supaya senang nak letak..
7. Mula2 letakkan kulitnya.permukaan licin di bawah.permukaan kasar di atas.lepas itu letakkan Whipping Cream.Lepas tu Isi Durian.Kemudian Lipatkan..
8. Ulang step yang sama.Buat sehingga habis..
9. Siap...Boleh la di makan.Sekiranya ingin buat jualan,hendaklah disimpan di dalam Frezer.Klu hendak makan pada hari yang sama sekadar simpan di tempat biasa di dalam peti ais..
10. Selamat mencuba.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Durian Crepe ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com