Resepi: Mee Kari Kerang #phopbylinimohd Enak dilidah

Mee Kari Kerang #phopbylinimohd. Mee kari sejenis makanan yang agak popular di Malaysia dan Singapura. Menu ini merupakan makanan olahan daripada makanan cina dan india. Mee kari kalau ada kerang, memang menambah rasa kesedapan.

Sebut sahaja resepi mee kari, terbayang dalam kepala kuah kari yang sedang elok digandingkan bersama tauhu goreng, fish ball, isi kerang isi ayam, telur rebus dan pelbagai jenis lauk lagi. Sliced Fish Mee Sua (Wheat Vermicelli). Simple, healthy and comforting, Sliced Fish Mee Sua is a great lunch option if you're health conscious, or under the weather, or looking for something soothing. Ibu boleh masak Mee Kari Kerang #phopbylinimohd Cukup gunakan 26 Bahan-bahan dengan 10 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Mee Kari Kerang #phopbylinimohd yang Mesti diSediakan

1. Sediakan Minyak Masak -.
2. Siapkan Rempah 3 sekawan - secukupnya.
3. dibutuhkan Kari - 3 tangkai.
4. dibutuhkan Bwg Besar -.
5. Sediakan Bwg putih -.
6. Sediakan Halia -.
7. Siapkan Serbuk kari - 3 sudu besar.
8. Siapkan Serbuk cili - 1 sudu besar.
9. Siapkan Santan kotak - 250g.
10. Siapkan Air -.
11. Siapkan Asam keping - 2 keping saiz sederhana.
12. Siapkan Serbuk perasa - secukupnya.
13. Siapkan Garam & gula - secukupnya.
14. Sediakan Kentang - 2 biji potong dadu.
15. Sediakan Kerang -.
16. dibutuhkan Bebola ikan - sepeket.
17. Siapkan Kek ikan - sepeket (potong nipis).
18. Siapkan Tauhu kering - 1/2 peket (belah 2).
19. Siapkan Telor Ayam - 4 biji (rebus, belah 4).
20. dibutuhkan Tauhu - 2 keping (gireng, hiris nipis).
21. dibutuhkan Lada merah - sebatang (hiris nipis).
22. Siapkan Limau kasturi - 3 biji (belah 2).
23. dibutuhkan Sawi - 1/2 ikat (potong & celur).
24. dibutuhkan Taugeh - 50g (celur).
25. Sediakan sup - sedikit (hiris nipis).
26. dibutuhkan Bawang goreng - sedikit.

Tahukah anda bahawa mee kari adalah resepi yang dibawa oleh pedagang Cina? Ya, pedagang Cina yang ingin bereksperimentasi dengan rempah ratus yang dibawa oleh pedagang India. Resepi Mee Kari Ayam yang memang sangat sedap dan dimasak menggunakan air rebusan udang. Kombinasi seafood iaitu kerang dan udang juga sememangnya menambah lebih perisa untuk kuah.

Langkah-langkah & Proses buatnya Mee Kari Kerang #phopbylinimohd

1. Bawang bsr, putih dan halia dikupas & dimesin bersama.
2. Panaskan kuali, masukkan rempah 3 sekawan & daun kari.
3. Setelah itu masukkan bahan tumisan dan tumis hingga garing.
4. Bancuh serbuk kari dan serbuk cili bersama sedikit air.
5. Masukkan dalam kuali n masak hingga pecah minyak.
6. Setelah rempah masak, masukkan kerang, bebola dan kek ikan serta kentang dan tauhu kering.
7. Masukkan air, santan dan asam keping, tunggu hingga didih.
8. Setelah didih, masukkan serbuk perasa, garam dan gula secukupnya.
9. Setelah siap, blhlah hidangkan pada tetamu..
10. Selamat mencuba.

Masukkan rempah kari kemudian masukkan air. Resepi Mee Kari Special yang menggabungkan rasa dari ayam dan seafood. Satu lagi rahsia kesedapan mee kari ni ialah kita bancuh rempah kari bersama sedikit serbuk cili supaya dapat. Curry Mee is an Asian dish originated from the Maritime Southeast Asia Community particularly in the region of Indonesia, and Malaysia. This dish is so well accepted.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Mee Kari Kerang #phopbylinimohd ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com