Mee Kari Kerang #phopbylinimohd. Mee kari sejenis makanan yang agak popular di Malaysia dan Singapura. Menu ini merupakan makanan olahan daripada makanan cina dan india. Mee kari kalau ada kerang, memang menambah rasa kesedapan.
Sebut sahaja resepi mee kari, terbayang dalam kepala kuah kari yang sedang elok digandingkan bersama tauhu goreng, fish ball, isi kerang isi ayam, telur rebus dan pelbagai jenis lauk lagi. Sliced Fish Mee Sua (Wheat Vermicelli). Simple, healthy and comforting, Sliced Fish Mee Sua is a great lunch option if you're health conscious, or under the weather, or looking for something soothing. Ibu boleh masak Mee Kari Kerang #phopbylinimohd Cukup gunakan 26 Bahan-bahan dengan 10 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Mee Kari Kerang #phopbylinimohd yang Mesti diSediakan
- dibutuhkan 1 cawan Minyak Masak -.
- dibutuhkan Rempah 3 sekawan - secukupnya.
- Sediakan Daun Kari - 3 tangkai.
- dibutuhkan 100 g Bwg Besar -.
- Sediakan 50 g Bwg putih -.
- Siapkan 25 g Halia -.
- dibutuhkan Serbuk kari - 3 sudu besar.
- dibutuhkan Serbuk cili - 1 sudu besar.
- dibutuhkan Santan kotak - 250g.
- Sediakan 1 liter Air -.
- Sediakan Asam keping - 2 keping saiz sederhana.
- Sediakan Serbuk perasa - secukupnya.
- dibutuhkan Garam & gula - secukupnya.
- Sediakan Kentang - 2 biji potong dadu.
- Sediakan 500 g Kerang -.
- Siapkan Bebola ikan - sepeket.
- Siapkan Kek ikan - sepeket (potong nipis).
- Sediakan Tauhu kering - 1/2 peket (belah 2).
- Siapkan Telor Ayam - 4 biji (rebus, belah 4).
- dibutuhkan Tauhu - 2 keping (gireng, hiris nipis).
- Siapkan Lada merah - sebatang (hiris nipis).
- Siapkan Limau kasturi - 3 biji (belah 2).
- dibutuhkan Sawi - 1/2 ikat (potong & celur).
- Siapkan Taugeh - 50g (celur).
- Siapkan Daun sup - sedikit (hiris nipis).
- Siapkan Bawang goreng - sedikit.
Tahukah anda bahawa mee kari adalah resepi yang dibawa oleh pedagang Cina? Resepi Mee Kari Ayam yang memang sangat sedap dan dimasak menggunakan air rebusan udang. Kombinasi seafood iaitu kerang dan udang juga sememangnya menambah lebih perisa untuk kuah. Masukkan rempah kari kemudian masukkan air.
Langkah-langkah & Proses buatnya Mee Kari Kerang #phopbylinimohd
- Bawang bsr, putih dan halia dikupas & dimesin bersama.
- Panaskan kuali, masukkan rempah 3 sekawan & daun kari.
- Setelah itu masukkan bahan tumisan dan tumis hingga garing.
- Bancuh serbuk kari dan serbuk cili bersama sedikit air.
- Masukkan dalam kuali n masak hingga pecah minyak.
- Setelah rempah masak, masukkan kerang, bebola dan kek ikan serta kentang dan tauhu kering.
- Masukkan air, santan dan asam keping, tunggu hingga didih.
- Setelah didih, masukkan serbuk perasa, garam dan gula secukupnya.
- Setelah siap, blhlah hidangkan pada tetamu..
- Selamat mencuba.
Campurkan kentang, keledek yang dipotong dadu berserta, daging ayam/lembu yang dihiris, fishcake. karl (@kari.mee) on TikTok Curry Mee is an Asian dish originated from the Maritime Southeast Asia Community particularly in the region of Indonesia, and Malaysia. This dish is so well accepted. Resepi Mee Kari Special yang menggabungkan rasa dari ayam dan seafood. Satu lagi rahsia kesedapan mee kari ni ialah kita bancuh rempah kari bersama sedikit serbuk cili supaya dapat.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Mee Kari Kerang #phopbylinimohd ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com