Mee Kari MakYah. Okay, my full name as in my identification card is Rodhiah Amzah. Friends preferred to call me yaya or yayao and my family called me "kakak" or "makyah". My mother's name is Azizah and my "ayah" name is Amzah.

Reply Delete Mee Goreng Kari (Curry Fried Noodles) Soto-ing. Thai Stir-Fried Noodles with Beef (Phad si-iew). Gembiranya dapat berjumpa sekali lagi dengan MakYah bonda kepada Mat Gebu yang telah turun ke Kemaman bersama abang Mat dan abahnya kerana sudi singgah di ofis akak untuk menyampaikan kiriman barang dari budak Mat ni ha. Ibu boleh masak Mee Kari MakYah Cukup gunakan 31 Bahan-bahan dengan 12 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Mee Kari MakYah yang Mesti diSediakan

dibutuhkan Sebungkus mee kuning (dicelur).
dibutuhkan bawang putih (dikisar).
Sediakan bawang merah (dikisar).
Siapkan Seinci halia (dikisar).
dibutuhkan Sesudu udang kering direndam dan dikisar).
Siapkan tangkai daun kari.
Siapkan sudu besar rempah kari daging.
Siapkan sudu besar rempah kari ikan.
dibutuhkan cili kering (direndam dan dikisar).
dibutuhkan sekawan : bunga cengkih, sebatang kayu manis, bunga lawang.
Sediakan Setengah ekor ayam dipotong kecil.
Siapkan ekor sotong (dipotong bulat).
dibutuhkan ekor bersaiz besar (kepala udang direbus untuk dijadikan stok.
dibutuhkan Kerang.
dibutuhkan Sebungkus fishcake (dipotong nipis).
Sediakan bungkus fishball.
Siapkan ketul tauhu kering dibelah dua.
Siapkan biji telur direbus.
dibutuhkan Setengah biji santan pekat.
Siapkan Sebiji santan cair.
dibutuhkan Segenggam taugeh.
Siapkan sawi dicelur.
dibutuhkan biji limau kasturi.
Sediakan Seketul kiub ayam.
Siapkan Secubit garam dan gula.
dibutuhkan bahan sambal cili.
Sediakan sudu besar cili boh.
Siapkan Sesudu udang kering direndam dan ditumbuk.
Sediakan bawang putih (ditumbuk).
dibutuhkan Setengah keping gula melaka.
dibutuhkan Secubit garam dan gula.

Jadual asalnya akak tunggu diaorang masa lunch hour kat rumah.tp masa tu abg. sebenarnya makyah buat kenduri kahwin anak perempuan sulungnya hari ni, sabtu.tapi kerana secara kebetulan saya ke tapah menjemput hani, kami terus melencung ke simpang pulai rumah mak yah.majlis pernikahan dijalankan petang jumaat selepas asar dan kami tiba lebih kurang jam enam setengah petang.dan majlis pernikahan baru je selesai. Resepi Mee Kari yang sedap dan mudah Setahun yang lalu Fiza's Cooking. S. ometime mid-March a page turned, and our city ended up inside a lingering global story. kari laksa noodles, I think. I am no expert in ths, but he said it wasn't too bad and was actually better than the one he had at La Mee a couple of weeks back.

Langkah-langkah & Proses buatnya Mee Kari MakYah

Tumiskan 3 sekawan dan daun kari sehingga naik bau.
Kemudian masukkan bahan kisar dan serbuk kari yang telah dibancuh sehingga pecah minyak.
Setelah bahan-bahan rempah telah pecah minyak, masukkan air rebusan udang ke dalam periuk dan biarkan sehingga menggelegak.
Apabila telah menggelegak, masukkan ayam yang telah dicuci bersih dan biarkan seketika.
Kemudian, masukkan fishcake dan fishball.
Setelah menggelegak masukkan santan ke dalam periuk dan perasakan garam dan gula serta seketul kiub ayam.
Setelah menggelegak, masukkan kerang, udang dan sotong.
Akhir sekali setelah kuah menggelegak, masukkan tauhu kering. Tutup api dan boleh dihidangkan.
Tumiskan bawang putih yang telah ditumbuk bersama udang kering sehingga naik bau.
Setelah naik bau masukkan cili boh dah tumiskan sehingga pecah minyak.
Setelah bahan tumis pecah minyak boleh masukkan gula merah, garam dan sedikit asam jawa Adabi. Dan biarkan sehingga sambal agak kering dan boleh dihidangkan bersama mee kari.
Akhir sekali, boleh dihidangkan mee kari bersama sambal cili dan kalau sukakan lebih pedas, boleh sediakan cili potong kicap.

He wasn't too impressed with that particular one, but quite liked this one. 🙂 Resepi Ayam Masam Manis dengan bahan yang tak berapa nak rahsia Resepi Mee Kari yang sedap dan mudah Setahun yang lalu Fiza's Cooking. Sabtu - Makyah berjaya mengajak ai untuk p kenduri kat kampung. Tak rugi gak p sbb kari daging dia sangat best!!! Ahad - duk ngadap depan lappy sepanjang hari dan berjaya menghabiskan apa jua yang dimasak oleh Makyah dengan jayanya.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Mee Kari MakYah ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com