Tutorial buat Mee kari kerang Sesuai Selera

Mee kari kerang. Mee kari sejenis makanan yang agak popular di Malaysia dan Singapura. Menu ini merupakan makanan olahan daripada makanan cina dan india. Mee kari kalau ada kerang, memang menambah rasa kesedapan.

Sebut sahaja resepi mee kari, terbayang dalam kepala kuah kari yang sedang elok digandingkan bersama tauhu goreng, fish ball, isi kerang isi ayam, telur rebus dan pelbagai jenis lauk lagi. Sliced Fish Mee Sua (Wheat Vermicelli). Simple, healthy and comforting, Sliced Fish Mee Sua is a great lunch option if you're health conscious, or under the weather, or looking for something soothing. Ibu boleh masak Mee kari kerang Cukup gunakan 23 Bahan-bahan dengan 9 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Mee kari kerang yang Mesti diSediakan

1. Siapkan Sebungkus mee kuning numee.
2. dibutuhkan Semangkuk kerang rebus.
3. Sediakan Semangkuk udang.
4. dibutuhkan biji bawang besar.
5. Siapkan bawang putih.
6. dibutuhkan inci halia.
7. Sediakan Sepeket kecil serbuk kari daging.
8. Sediakan Sepeket kecil serbuk kari ikan.
9. dibutuhkan sudu besar cili giling.
10. Sediakan sekawan.
11. dibutuhkan tangkai daun kari.
12. Siapkan biji ubi kentang dipotong dadu kecil.
13. Sediakan Sawi.
14. Sediakan Kacang panjang.
15. Sediakan Taugeh.
16. Siapkan ketul fish cake goreng.
17. Siapkan biji fish ball goreng.
18. dibutuhkan Santan kotak kecil 200ml.
19. Sediakan Air.
20. dibutuhkan Garam.
21. Sediakan Cili besar.
22. Sediakan Bawang goreng.
23. dibutuhkan Telur ayam direbus.

Tahukah anda bahawa mee kari adalah resepi yang dibawa oleh pedagang Cina? Resepi Mee Kari Ayam yang memang sangat sedap dan dimasak menggunakan air rebusan udang. Kombinasi seafood iaitu kerang dan udang juga sememangnya menambah lebih perisa untuk kuah. Masukkan rempah kari kemudian masukkan air.

Langkah-langkah & Proses buatnya Mee kari kerang

1. Kisar bawang besar bawang putih dan halia.
2. Satukan serbuk kari dan cili giling...jadikan paste.
3. Tumis 3 sekawan bersama daun kari di dalam periuk berisi minyak sehingga naik bau.
4. Kemudian masukkan bahan kisar..tumis sehingga bertukar warna.
5. Masukkan pula paste kari...masak sehingga pecah minyak...masukkan kentang dan gaul rata.
6. Masukkan santan..kacau sehingga sebati...masukkan air fish kek dan fish ball,udang kerang.
7. Masak sehingga mendidih kemudian perasakan dgm garam..tunggu sehingga ianya masak dgn sempurna.
8. Di periuk lain isi air dan masak sehingga mendidih...kemudian celur mee dlm 10 saat dan toskan.
9. Kemudian celur sayur sawi,kacang panjang dan taugeh..potong setelah siap.

Campurkan kentang, keledek yang dipotong dadu berserta, daging ayam/lembu yang dihiris, fishcake. karl (@kari.mee) on TikTok Resepi Mee Kari Special yang menggabungkan rasa dari ayam dan seafood. Satu lagi rahsia kesedapan mee kari ni ialah kita bancuh rempah kari bersama sedikit serbuk cili supaya dapat. Curry Mee is an Asian dish originated from the Maritime Southeast Asia Community particularly in the region of Indonesia, and Malaysia. This dish is so well accepted.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Mee kari kerang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com