Laksa Johor Ayam Brand.
Ibu boleh masak Laksa Johor Ayam Brand Cukup gunakan 22 Bahan-bahan dengan 5 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Laksa Johor Ayam Brand yang Mesti diSediakan
- Siapkan Bahan Kuah :.
- Siapkan 1 tin Ikan Sardin Ayam Brand.
- dibutuhkan 1 kotak Santan Super Light Ayam Brand.
- dibutuhkan 3 batang serai (dikisar).
- Sediakan 2 inci halia (dikisar).
- Sediakan 2 inci lengkuas (dikisar).
- Siapkan 3 biji bawang besar (dikisar).
- Siapkan 10 tangkai cili kering (dikisar).
- dibutuhkan 1/2 cawan udang kering (dikisar).
- Sediakan 1/2 cawan minyak masak (untuk menumis).
- Sediakan 1/2 cawan rempah kari ikan.
- Sediakan 2 cawan air.
- Sediakan 1 sudu besar kerisik.
- Sediakan Garam & gula secukupnya.
- Sediakan Bahan Laksa:.
- dibutuhkan Bahan-bahan Laksa :.
- Sediakan 1/2 bungkus spegethi (direbus).
- Siapkan Timun (dihiris halus).
- dibutuhkan Taugeh.
- Siapkan Kacang panjang (dipotong halus).
- Siapkan Limau Kasturi.
- Siapkan Daun Kemangi / Selasih.
Langkah-langkah & Proses buatnya Laksa Johor Ayam Brand
- Ikan Sardin dicuci sos tomatonya dan dikisar halus..
- Kisar halus serai, halia, lengkuas, bawang merah, cili kering, dan udang kering..
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar tadi. Masukkan serbuk kari ikan. Kacau sebati. Masak sehingga pecah minyak..
- Masukkan ikan sardin dan air. Masak sehingga mendidih. Masukkan Santan Super Light, kerisik, garam dan gula. Masak sehingga mendidih dan kuah menjadi pekat. Tutup api dan sejukkan kuah seketika..
- Masukkan spegethi ke dalam mangkuk. Tuang kuah di permukaannya. Taburkan dengan hirisan timun, kacang panjang, limau kasturi dan taugeh serta daun selasih. Jika suka pedas, boleh letak hirisan cili padi..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Laksa Johor Ayam Brand ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com