Cara Membuat Laksa utara cara kami Enak dilidah

Laksa utara cara kami. Jalan-jalan ita ke utara tempoh hari menemukan ita dengan laksa utara yang pada ita sedap sangat, tak terlalu berat dan macam simple je. rasa memang sedap. pulak tu bila makan tepi bendang dengan angin sepoi-sepoi bahasa dan kelihatan burung bangau yang mengejar jentolak yang membajak. Cara cara: Masukkan bahan kisar di dalam periuk dan dimasak lama lama sehingga mendidih dan naik bau. Masak lama lama supaya rasanya sebati dan mesra.

Resipi mudah untuk masak Laksa Utara yang sedap. Laksa boleh dihidangkan bersama ulam-ulaman seperti salad, hirisan bawang, cili padi, timun, limau kasturi dan nanas. Mari sini kami ingin kongsikan resepi Laksa Utara yang sedap sangat. Ibu boleh masak Laksa utara cara kami Cukup gunakan 10 Bahan-bahan dengan 4 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Laksa utara cara kami yang Mesti diSediakan

1. Sediakan 1 bungkus laksa basah.
2. dibutuhkan Kuah.
3. Siapkan 15 ekor ikan kembung saiz kecil.
4. Siapkan 1 biji bwg besar.
5. dibutuhkan 1 senduk cili kering kisar.
6. Siapkan 1 genggam ikan bilis.
7. dibutuhkan 5 pokok daun kesum.
8. Sediakan 2 sdb garam.
9. Sediakan 2000 ml air.
10. Siapkan 2 kpg asam keping.

Laksa Utara merupakan menu yang sangat digemari oleh masyarakat kita di Malaysia. Cara Penyediaan: Rebus ikan bersama Garam & Asam keping. Basuh Bungan Kantan , Daun Kesum & Asam Keping. Cara ini buat laksa tahan lama dan tidak cepat basi.

Langkah-langkah & Proses buatnya Laksa utara cara kami

1. Rebus ikan kembung bersama asam keping.Ukuran air utk merebus paras ikan tenggelam saja..
2. Asingkn isi ikan dari tulang nya.Isi ikan yg telah di perisi saya cuma lenyek2 kan dengan sudu sbb saya sukakan tekstur ikan yg kasar2 dlm kuah laksa. Tulang nya dikisar halus bersama air rebusan tadi dan di tapis.Ambil air tu utk buat kuah laksa..
3. Campurkan kesemua bahan2 seperti bawang,cili kisar,ikn bilis ke dalam kuah tadi.Sebab saya x suka belacan jadi saya tak letak. Masukkan asam keping.Masak hingga mendidih kemudian masukkn daun kesum,garam dan bahan perasa.Dah siap..
4. Rebus telur,potong dan hiris timun dan bwg besar utk hiasan.Klu suka pedas bole letak cili padi.Jangan lupa celur kan laksa tadi dgn air panas..

Guna Ikan Selayang Ramai orang utara sukakan ikan kembung kerana rasanya yang 'ringan' dan enak namun untuk menjadikan laksa yang sedap dan power gunakan ikan selayang atau ikan sardin. Laksa utara kena guna bawang besar India warna ungu. Bukan bawang Holand yang warna kuning tu. Siapa buat laksa guna bawang holand, derhaka besar. Namun laksa yang agak mirip dari segi rupa dan bahan hanyalah tiga laksa di utara tanah air iaitu Perlis, Kedah dan Pulau Pinang.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Laksa utara cara kami ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com