Laksa Penang.
Ibu boleh masak Laksa Penang Cukup gunakan 30 Bahan-bahan dengan 9 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Laksa Penang yang Mesti diSediakan
- Sediakan Rebusan ikan.
- Sediakan 12 ekor ikan kembung.
- dibutuhkan Air utk merebus.
- Siapkan 3 keping asam gelugur.
- Siapkan 1 sudu kecil garam.
- Sediakan Bahan kisar.
- dibutuhkan 2 biji bawang besar.
- Siapkan 5 biji bawang merah.
- Sediakan 6 ulas bawang putih.
- Sediakan 10 biji cili padi.
- Siapkan Cili kering.
- Siapkan Bahan lain di kisar asing.
- Siapkan 1/2 nenas.
- Siapkan Ikan sardin tin kecil.
- Sediakan Bahan lain.
- dibutuhkan 2 tangkai Bunga kantan.
- Siapkan Daun kesum.
- dibutuhkan 2-3 sudu petis udang.
- Siapkan 2 inci belacan bakar.
- Siapkan 2 inci gula melaka.
- dibutuhkan Garam secukup rasa.
- dibutuhkan Mi laksa direndam.
- Sediakan 10 biji telur direbus.
- Sediakan Bahan sampingan.
- dibutuhkan Cili padi potong bulat.
- Siapkan Bawang besar hiris nipis.
- Siapkan Cili merah potong nipis.
- Siapkan Timun potong memanjang.
- Siapkan Daun salad.
- Siapkan Limau nipis.
Langkah-langkah & Proses buatnya Laksa Penang
- Rebus ikan sampai masak.
- Asingkan isi dan tulang.
- Kisar isi ikan bersama air rebusan.
- Kisar tulang ikan bersama air dan tapis.
- Kisar ikan sardin yg sudah dibuang tulang tgh.
- Kisar bwg, cili.
- Kisar nenas.
- Panaskan periuk dan masukkan semua. Masak hingga mendidih.
- Rebus mi laksa.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Laksa Penang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com