Resepi: Laksa johor Paling Mudah

Laksa johor. A unique fusion of east and west, this rendition of traditional Malaysian laksa features spaghetti noodles and thick gravy, which gives a creamier texture. Bahan bahan Ulam Laksa Johor ialah timun, taugeh, bawang besar diracik bulat bulat halus, daun selasih atau daun kesum, limau kasturi dan lobak asin. Laksa johor delivery laksa johor putrajaya no minimum order & free delivery kuala lumpur with minimum order n min.

Tahukah anda bahawa laksa Johor boleh di kategorikan sebagai Laksa yang paling mahal. Find laksa johor stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Ibu boleh masak Laksa johor Cukup gunakan 42 Bahan-bahan dengan 6 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Laksa johor yang Mesti diSediakan

1. dibutuhkan 1 kg ikan sardin.
2. Siapkan 250 gm udang basah.
3. Siapkan 4 sudu besar udang kering.
4. Sediakan 1 keping isi ikan kurau.
5. dibutuhkan Bahan kisar.
6. Sediakan 6 ulas bawang merah.
7. dibutuhkan 2 ulas bawang putih.
8. dibutuhkan 1 inci halia.
9. dibutuhkan 1 inci lengkuas.
10. dibutuhkan 10 tangkai cili kering.
11. dibutuhkan 2 sudu besar jintan manis (disangai).
12. Siapkan 2 sudu besar ketumbar (disangai).
13. Sediakan Bahan lain yang diperlukan.
14. Siapkan 2 sudu besar rempah daging atau ikan.
15. Siapkan 2 sudu besar kerisik.
16. dibutuhkan 3 keping asam keping.
17. Siapkan 1 biji santan pekat.
18. Siapkan 1 ikat daun kesum.
19. Sediakan 1 ikan daun selasih.
20. Siapkan 1 kuntum bunga kantan.
21. dibutuhkan 1 batang serai dititik.
22. dibutuhkan 1 buku gula melaka.
23. Sediakan 1 sudu garam.
24. Sediakan 1 sudu cukup rasa.
25. Sediakan Minyak.
26. Sediakan 1 bungkus spaghetti.
27. Siapkan Sambal belacan.
28. Siapkan 10 tangkai cili padi.
29. Sediakan 2 batang lada merah.
30. Siapkan 1 ulas bawang putih.
31. dibutuhkan 1 keping belacan dibakar.
32. Sediakan 1 sudu garam.
33. Sediakan 1 sudu gula.
34. dibutuhkan Ulam ulaman.
35. Sediakan 2 biji timun.
36. Siapkan 1 biji bawang besar.
37. Siapkan 100 gm Taugeh.
38. Siapkan 1 ikat Daun kesum.
39. Sediakan 1 ikat Daun selasih.
40. dibutuhkan 1 Bunga kantan.
41. dibutuhkan 5 biji limau kasturi.
42. Sediakan 1 peket lobak masin halus.

Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish. This Laksa Johor is a Malaysian variation of the classic laksa dish by using spaghetti noodles over vermicelli. Served in a rich and seasoned seafood broth… Having a savoury bowl of laksa on a hot summer's day can be quite fun, actually.

Langkah-langkah & Proses buatnya Laksa johor

1. Panaskan minyak dalam periuk. Tumiskan bahan kisar..
2. Masukkan serai. Tumis hingga naik bau. Masukkan ketumbar dan jintan manis yang telah di sangai. Masukkan rempah kari. Masak hingga rempah garing..
3. Bila dah garing masukkan air udang dan air ikan serta masukkan isi ikan dan udang yang telah direbus dan di asingkan tulangnya tadi. Biarkan sehingga mendidih.
4. Bila sudah mendidih masukkan santan. Masukkan udang kering dan ikan kering yang telah dia kisar halus tadi..
5. Masukkan asam keping gula melaka dan kerisik..
6. Akhir sekali masukkan bunga kantan yang dibelah dua, daun kesom, daun selasih, garam dan cukup rasa. Biarkan mendidih. Siap kuah. Rebus spaghetti hingga lembut. Boleh bentukkan dia berbentuk nombor 8 supaya senng untuk ambik dan makan..

Despite all the sweat and uneasy feeling while eating, one would somehow enjoy it a lot more compared to a place with air. Resepi laksa johor yang popular di Johor sememangnya istimewa bagi penggemar laksa ini. I think this is the least known Laksa in Malaysia. Even my Malay colleagues have never heard of it. Well, They know laksae, laksam, laksa utara… johorkaki@gmail celebrates retirement in Singapore, travels to Johor Malaysia & worldwide for food.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Laksa johor ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com