Tutorial buat Sizzling Laksa yang Lezat

Sizzling Laksa.

Ibu boleh masak Sizzling Laksa Cukup gunakan 16 Bahan-bahan dengan 7 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Sizzling Laksa yang Mesti diSediakan

1. Siapkan 2 ketul ayam dipotong kecil (bahagian thigh).
2. Sediakan 3 ulas bawang putih dicincang.
3. Siapkan 1 inci halia dihiris.
4. Sediakan 3 biji cili kering dipotong kasar.
5. dibutuhkan 6 kuntum cendawan shitake dihiris.
6. dibutuhkan 1 sudu besar sos tiram.
7. dibutuhkan 2 sudu besar kicap pekat.
8. Siapkan 1 sudu besar kicap cair.
9. dibutuhkan Renjisan minyak bijan.
10. Siapkan 1 sudu kecil stok ayam / 1 kiub ayam.
11. dibutuhkan Setengah lada benggala dihiris (optional).
12. Siapkan 2 sudu tepung jagung dibancuh untuk pekatkan kuah.
13. Siapkan Bahan Sampingan.
14. Sediakan Sawi dicelur.
15. Siapkan Laksa direbus dan ditoskan.
16. Sediakan Telur.

Langkah-langkah & Proses buatnya Sizzling Laksa

1. Sediakan bahan..
2. Tumiskan bawang putih, halia dan cili kering hingga harum.
3. Masukkan ayam dan cendawan shitake. Gaul rata hingga ayam masak sedikit..
4. Masukkan sos tiram, kicap pekat manis, dan kicap cair. Gaul hingga ayam masak dan disaluti kuah..
5. Renjiskan sedikit minyak bijan. Masukkan stok ayam. Tambahkan sedikit air untuk lebih berkuah..
6. Masukkan lada benggala yang dihiris. Kemudian bancuh air tepung jagung untuk pekatkan kuah. (Saya tak letak garam gula kerana sos kicap sudah cukup rasa).
7. Sementara sawi dicelur dengan air panas. Ambil frying pan kecil (20cm), masukkan separuh kuah sizzling. Pecahkan sebiji telur dan masukkan mi laksa. Biarkan hingga telur masak dan terus pindahkan ke dalam pinggan. Hidangkan dengan sawi yang dicelur..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sizzling Laksa ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com