Kek Coklat Lembab Vegan Super Mudah.
Ibu boleh masak Kek Coklat Lembab Vegan Super Mudah Cukup gunakan 11 Bahan-bahan dengan 7 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Kek Coklat Lembab Vegan Super Mudah yang Mesti diSediakan
- Siapkan Bahan kering.
- Sediakan 1 1/2 cawan tepung gandum tanpa peluntur.
- Siapkan 1 cawan gula tebu asli organik.
- Sediakan 2/3 cawan serbuk koko.
- dibutuhkan 4 sk baking powder.
- Siapkan 1/2 sk garam himalaya.
- Siapkan 1/2 cawan choc chip (opsyenal).
- Siapkan Bahan basah.
- Siapkan 1 1/4 cawan santan segar.
- Siapkan 2 1/2 sb minyak zaitun/minyak kelapa dara/minyak masak.
- dibutuhkan 1 sk ekstrak vanilla.
Langkah-langkah & Proses buatnya Kek Coklat Lembab Vegan Super Mudah
- Panaskan oven 170°C..
- Campurkan bahan kering - tepung, gula, serbuk koko dan baking powder ke dalam mangkuk. Gaul sebati. Ketepikan..
- Dalam mangkuk lain, campurkan sebati bahan basah - santan, minyak dan vanilla..
- Masukkan bahan kering ke dalam bahan basah, sedikit demi sedikit sehingga habis. Gaul sebati..
- Tuangkan ke dalam bekas yang sudah disapu minyak dan dilapik kertas untuk dibakar. ((Saya guna bekas loaf kaca bersaiz 9x5 sebab tak jumpa loyang bulat)) Boleh juga masukkan ke dalam bekas muffin/cawan kertas..
- Bakar selama 40-45 minit atau untuk versi muffin/cupcake, bakar selama 13-15mins sahaja. Cucuk dengan lidi di tengah dan apabila lidi besih ketika ditarik keluar, kek sudah masak sepenuhnya. Sejukkan dahulu di wire rack sebelum dinikmati..
- Nota : *untuk versi non-vegan dan dairy, boleh gantikan santan dengan susu segar/kotak. **kalau nak tambah coklat cip, kurangkan gula ke ¾ cawan. Ini untuk mengelakkan kek jadi terlalu manis. ***Kalau dah tambah choc chip dan susu, tak jadi vegan atau dairy-free version dah kek ni ye. Selamat mencuba!.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Kek Coklat Lembab Vegan Super Mudah ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com