Rahasia Masak Laksa Sarawak #phopbylinimohd #batch19 Sesuai Selera

Laksa Sarawak #phopbylinimohd #batch19.

Ibu boleh masak Laksa Sarawak #phopbylinimohd #batch19 Cukup gunakan 11 Bahan-bahan dengan 6 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Laksa Sarawak #phopbylinimohd #batch19 yang Mesti diSediakan

1. dibutuhkan peket bihun.
2. Sediakan ayam.
3. Sediakan udang.
4. dibutuhkan santan.
5. Siapkan susu sejat.
6. dibutuhkan air.
7. Siapkan biji telur.
8. Siapkan biji limau kasturi.
9. Sediakan ketumbar diracik.
10. Sediakan Sambal belacan.
11. dibutuhkan Segenggam taugeh.

Langkah-langkah & Proses buatnya Laksa Sarawak #phopbylinimohd #batch19

1. Rendamkan bihun di dalam air sejuk selama 1 jam. Panaskan air di dalam periuk sehingga mendidih. Celurkan bihun seketika sehingga lembut..
2. Ayam dibersihkan dan direbus di dalam 1 liter air. Setelah empuk, toskan. Racik halus ayam yang telah direbus tadi. Ketepikan. Bahagian tulang tadi disimpan untuk dimasukkan ke dalam kuah laksa nanti..
3. Menggunakan sedikit daripada air rebusan ayam, dalam kuali/periuk yang lain, rebus udang. Asingkan bahagian kepala dan separuh kulit badan udang bahagian kepala supaya separuh bahagian ekor udang masih berkulit. Kulit dan kepala udang yang diasingkan dikisar bersama air rebusan udang tadi. Tapiskan. Air tapisan itu dimasukkan kembali ke dalam air rebusan ayam tadi. Ini adalah untuk menambah perisa udang ke dalam kuah laksa. Hampas kulit dan kepala udang boleh dibuang..
4. Masukkan pes laksa ke dalam air rebusan ayam. Setelah mendidih, tambahkan santan dan susu cair. Perisakan dengan garam secukupnya..
5. Telur digoreng dadar senipis yang boleh. Gulung dan hiris nipis-nipis..
6. Untuk menghidang, letakkan bihun ke dalam mangkuk. Tambahkan isi ayam yang diracik, udang, telur dadar, taugeh, taburkan dengan daun ketumbar dan sendukkan kuah sehingga menenggelami bihun. Sebelum dimakan, tambahkan sambal belacan secukup pedas dan perahkan limau kasturi..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Laksa Sarawak #phopbylinimohd #batch19 ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com