Kek Kukus Coklat Cheese.
Ibu boleh masak Kek Kukus Coklat Cheese Cukup gunakan 18 Bahan-bahan dengan 9 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Kek Kukus Coklat Cheese yang Mesti diSediakan
- Siapkan Bahagian A: Lapisan Coklat (campurkan semua bahan).
- Siapkan 3 biji telur.
- dibutuhkan 3/4 cawan gula.
- Siapkan 1 cawan susu segar.
- Sediakan 1 cawan minyak jagung.
- Siapkan 1 cawan air panas.
- dibutuhkan 1 cawan tepung gandum (di ayak).
- dibutuhkan 1/2 cawan serbuk koko (di ayak).
- dibutuhkan 1/2 sudu makan tepung penaik (di ayak).
- dibutuhkan 1 penutup botol esen vanila.
- Siapkan 1 cubit garam.
- dibutuhkan 3 sudu makan coklat chip (ditaburkan bahagian lapisan atas).
- Siapkan Bahagian B: Lapisan Cheese (campurkan semua bahan).
- dibutuhkan 227 gram cream cheese.
- Siapkan 1 biji telur.
- dibutuhkan 2 sudu makan gula.
- Siapkan 2 sudu makan tepung gandum.
- dibutuhkan 3 sudu makan coklat chip (ditaburkan dibahagian cheese).
Langkah-langkah & Proses buatnya Kek Kukus Coklat Cheese
- Senarai bahan-bahan yang digunakan disediakan mengikut sukatan..
- Masukkan telur, gula, susu segar, minyak jagung dan air panas. Kacau rata secara perlahan..
- Masukkan tepung gandum, serbuk koko dan tepung penaik (diayak) mengikut sukatan ke dalam bancuhan telur, gula, susu segar dan air panas tadi. Kacau rata lagi..
- Masukkan esen vanilla dan secubit garam. Kacau rata bancuhan coklat..
- Sapukan sedikit minyak jagung di dalam loyang. Tuangkan bancuhan coklat sebanyak 1/3 daripada loyang. Kukuskan selama 15 minit..
- Sambil menunggu lapisan coklat pertama dikukus. Buat bancuhan lapisan cheese. Masukkan cheese, tepung gandum, telur, gula. Kacau sehingga sebati. Akhir sekali masukkan coklat chip. Kacau ringan sahaja..
- Setelah berlalu 15 minit kukus lapisan pertama, tuangkan lapisan cheese diatas lapisan coklat yang telah masak tadi. Kukuskan selama 15 minit lagi. Tip: Untuk kek tidak bercampur air, balutkan penutup pengukus dengan kain yang lembap..
- Selepas 15 minit berlalu, tuangkan lapisan coklat diatasnya. Kukus lagi selama 20 minit. Boleh cucukkan dengan lidi kecil atau garfu untuk lihat samada kek sudah siap dimasak atau belum. Jika masih ada bancuhan yang melekat di lidi atau garfu, tambahkan masa mengukus selama 5-10 minit lagi. Boleh juga ditaburkan coklat chip dibahagian atas sebagai tambahan jika suka..
- Siap di masak. Sejukkan dahulu beberapa ketika, barulah dipotong dan dihidangkan. Selamat mencuba.👍😃.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Kek Kukus Coklat Cheese ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com