Resepi: Sambal Udang Terung Pipit Paling Mudah

Sambal Udang Terung Pipit.

Ibu boleh masak Sambal Udang Terung Pipit Cukup gunakan 12 Bahan-bahan dengan 7 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Sambal Udang Terung Pipit yang Mesti diSediakan

1. Sediakan 10 ekor udang saiz besar.
2. Siapkan 3 sudu besar cili kisar.
3. dibutuhkan Sebiji bawang besar (kisar).
4. Sediakan 4 biji bawang merah (kisar).
5. Sediakan 5 ulas bawang putih (kisar).
6. dibutuhkan 1 sudu besar gula.
7. Siapkan 1 sudu teh garam.
8. Sediakan 1/2 sudu teh pes asam jawa.
9. Sediakan 1/4 sudu teh belacan.
10. dibutuhkan 1 cawan terung pipit yg telah di buang tangkai.
11. Siapkan I sudu teh garam (untuk perap udang).
12. Sediakan 1 cawan minyak (untuk Goreng udang).

Langkah-langkah & Proses buatnya Sambal Udang Terung Pipit

1. Bersih udang, belah belakang, buang bahagian jalur hitam, perap dengan sedikit garam.
2. Panaskan minyak dna Goreng udang, sekejap sahaja, bila udang bertukar warna kemerahan, angkat dan ketepikan.
3. Ambil separuh datinminyak gorengan udang,asukkan semua bahan kisar Dan tumis sehingga hampir garing.
4. Bila Sambal hampir garing masukkan gula, garam, asam jawa, dan belacan.
5. Kemudian masukkan terung pipit, masak selama 5 minit.
6. Masukkan udang Dan masak lagi selama 5 minit.
7. Sambal Udang terung pipit siap until dinikmati.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Udang Terung Pipit ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com