Tutorial buat Kari udang petai yang Lezat

Kari udang petai. Ini merupakan percubaan kali kedua sis utk memasak di channel ini. Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya. Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak.

Kalau masak kari udang berbanding dengan ikan, asam mesti dikurang kan untuk mengekalkan rasa udang. Kena pula udang besar dan baru, memang sedap dan manis. Tempoh memasak pula jangan terlalu lama untuk mengelakkan isi udang menjadi keras dan liat. Ibu boleh masak Kari udang petai Cukup gunakan 10 Bahan-bahan dengan 3 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Kari udang petai yang Mesti diSediakan

1. dibutuhkan 2 papan petai dikikis kulitnya.
2. Sediakan 1 peket rempah udang.
3. Sediakan 15 ekor udang.
4. Siapkan 2 ulas bawang putih.
5. Sediakan 1 ulas bawang merah.
6. Sediakan 1 tangkai daun kari.
7. Siapkan 1/2 santan kotak M&S.
8. Sediakan 1/2 st garam.
9. dibutuhkan 1/3 st serbuk perasa.
10. Sediakan 2 sb minyak masak.

Lihat juga resipi untuk Kari udang petai, Kari Udang Mebeles, Kari Udang Seperti hari ini, saya menyediakan Sambal Tumis Udang Petai menggunakan udang yang dibawa balik dari Kota Kinabalu. Udang kuning ini lebih sedap dan lembut berbanding dengan udang harimau. Selepas memasak, saya naik ke bilik dan sambil menunggu waktu berbuka, saya menelefon Bonda. Kupas petai, belah bijinya jadi dua.

Langkah-langkah & Proses buatnya Kari udang petai

1. Sediakan bahan.
2. Panaskan minyak tumis bawang merah,bawang putih,daun kari hingga nak wangi kemudian masukkan rempah kari...
3. Kemudian masukkan udang,petai,santan,garam,dan serbuk perasa biaqkan dia mendidik dan masak..siap utk dihidang.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Masukkan lengkuas, batang serai dan daun jeruk. Masukkan udang dan petai, aduk rata bersama bumbu. Tambahkan sedikit air dan masak hingga matang. Koleksi Aneka Resepi Udang Paling Sedap, Udang masak cili api, Udang masak tomyam, Udang blackpepper, Udang goreng tepung.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Kari udang petai ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com