Lontong Udang Untuk Dia (isteri).
Ibu boleh masak Lontong Udang Untuk Dia (isteri) Cukup gunakan 17 Bahan-bahan dengan 5 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Lontong Udang Untuk Dia (isteri) yang Mesti diSediakan
- Siapkan 5 cawan air.
- Siapkan 1 1/2 cawan santan.
- Siapkan 1/4 kobis bulat hiris ½ inci besar.
- Siapkan 5 inci lobak bahagi 2 kemudian potong memanjang.
- Sediakan 3 batang kacang panjang potong 1 inci panjang.
- Siapkan 10 gm ikan bilis kopek.
- Sediakan Udang sederhana (L) 10 ekor.
- dibutuhkan Tauhu 2 keping potong dadu.
- dibutuhkan 2 keping Fucuk.
- dibutuhkan Segenggam suhun.
- Sediakan 2 sudu kecil serbuk kunyit.
- dibutuhkan 2 sudu kecil garam.
- dibutuhkan 1/2 sudu kecil penambah perasa.
- Sediakan 1 1/2 sudu besar gula.
- Sediakan 1/2 biji bawang merah besar.
- dibutuhkan 3 ulas bawang putih.
- dibutuhkan 2 sudu makan minyak masak SAJI.
Langkah-langkah & Proses buatnya Lontong Udang Untuk Dia (isteri)
- Panaskan air selepas mendidih masukkan ikan bilis dan fucuk sehingga fucuk sedikit lembut...
- Masukkan kacang panjang, kobis, bawang putih dan hirisan bawang besar....
- Setelah sayur hampir masak masukkan santan, udang tauhu, dan serbuk kunyit.
- Kemudian masukkan sedikit minyak masak dan sentiasa kacau sehingga bahan² betul² masak....
- Akhir sekali masukkan garam, penambah perasa, gula dan suhun dan kacau selepas itu tutup api...biar suhun masak sendiri supaya kuah lontong tak kering....siapppp.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Lontong Udang Untuk Dia (isteri) ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com