Sambal petai udang. Sambal Udang Petai updated their profile picture. Bahan bahan: Udang - lumur garam dan serbuk kunyit, jika Angkat udang dan ketepikan. Menggunakan minyak yang sama, tumis bahan kisar dengan api.
Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or less the same. Resep Sambal Petai Udang Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Resep ini cocok bagi yang suka petai atau pete yang masih keluarga jengkol baunya harum semerbak, walau kata orang bau tetap. Ibu boleh masak Sambal petai udang Cukup gunakan 11 Bahan-bahan dengan 4 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Sambal petai udang yang Mesti diSediakan
- Sediakan Udang dikopek kulit.
- dibutuhkan 1 mangkuk isi petai.
- dibutuhkan Garam.
- Sediakan Gula.
- dibutuhkan Serbuk perasa.
- dibutuhkan Minyak masak.
- Siapkan Bahan kisar:.
- dibutuhkan 1 labu bawang besar.
- Siapkan 3 ulas bawang merah.
- dibutuhkan 3 ulas bawang putih.
- Siapkan 6 sdb cili kering kisar.
Stir fried prawn with some hot oil till change colour, set aside. Gurih berkat udang rebon dan sensasi petai di dalamnya. Masukkan petai, gaul dan tambah hirisan bawang besar. Tambah udang, perasakan dengan garam secukupnya dan sedikit gula.
Langkah-langkah & Proses buatnya Sambal petai udang
- Panaskan minyak. Goreng udang sekejap. Angkat dan ketepikan..
- Gunakan minyak yang sama, tumis bahan kisar hingga pecah minyak. Masukkan sedikit air supaya cili masak secukupnya..
- Masukkan gula, garam, serbuk perasa. Kacau atas api perlahan..
- Masukkan udang dan petai. Kacau sebati. Tutup api bila sambal cukup masak..
Blanch Petai in hot boiling water- to slightly remove the strong taste from the beans Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna Biasanya petai dikonsumsi segar maupun dijadikan bahan campuran menu sperti nasi goreng pete. Petai (or stink bean) is one of the weirdest and stinkiest bean around, not for the faint hearted for sure. Be sure to brush your teeth afterwards if you still need to interact with other human beings. Add prawns and stir till three-quarters cooked. Then add in the petai and cook for about two minutes.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal petai udang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com